食品安全一直是食品領域的重中之重，人們對于食品安全的重視也是促進食品安全的重要。
19日公布的一份調(diào)查結果顯示，在選購食品時，88.76％的中國消費者認為安全是首要標準，41.22％的消費者認為常遇到的食品安全問題中，偽劣 食品問題為嚴重。
中國消費者報、中國消費網(wǎng)聯(lián)合鳳凰網(wǎng)針對食品領域消費安全狀況等進行網(wǎng)上調(diào)查。近一個月的時間內(nèi)，數(shù)千名網(wǎng)友參與調(diào)查。結果顯示，在選購 食品時，多數(shù)消費者關注的是安全性，有88.76％的消費者認為“安全”是食品消費的首要標準。消費者其次關注的是分別是食品的價格、味道和 包裝等問題。
在食品消費過程中，很多消費者都遭遇食品侵權現(xiàn)象。在經(jīng)常遇到的食品安全問題中，41.22％的消費者認為偽劣食品問題嚴重；知情權得不到 保障、虛假廣告宣傳和價格虛高等也是消費者認為經(jīng)常遇到的現(xiàn)象。
但在問及“遇到侵權時，是否會想到用《食品安全法》進行維權”時，有54.04％的消費者表示“不會”，占比超過一半；只有45.96％消費者表示 會依法進行維權。這顯示當前的消費教育和消費引導工作還任重道遠。
中國國家工商行政管理總局19日還公布了霉變“旺旺”大禮包銷售案、注水牛肉非法銷售案、未經(jīng)檢驗檢疫進口牛肉案、“六個核桃”注冊商標侵 權案、“品鑒”“瀘州”注冊商標侵權案、“竹葉青”“碧潭飄雪”注冊商標網(wǎng)絡侵權案等六起食品違法典型案例。
只有全社會，多方位的努力，才能使得食品安全的環(huán)境得到真正的改善，促進食品行業(yè)的健康發(fā)展。