規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐管理,永州市局重磅出擊

2017/8/12 10:30:12 閱讀數(shù):1896 信息分類:食品招商 編輯:小寧

網(wǎng)絡(luò)信息化的發(fā)展讓網(wǎng)絡(luò)訂餐變得更方便快捷,一部手機,一個電話飯菜送到身邊,網(wǎng)絡(luò)訂餐雖然給咱們帶來了便捷,但是也有其食品安全隱患也是不可忽視的。為進一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管,保障網(wǎng)絡(luò)訂餐的安全衛(wèi)生,近日,永州市食品藥品監(jiān)管局采取多項措施,發(fā)布相關(guān)規(guī)程,嚴格把關(guān)網(wǎng)絡(luò)訂餐的安全衛(wèi)生關(guān)。

永州市食藥監(jiān)局手機網(wǎng)絡(luò)訂餐相關(guān)的第三方平臺,詳細的統(tǒng)計出本轄區(qū)內(nèi)的入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者名單,并且逐戶排查各個經(jīng)營者的衛(wèi)生許可證,營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件的持證情況,以現(xiàn)場建和網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺公示信息為主要檢查方式,并對相關(guān)第三方網(wǎng)絡(luò)第三方平臺進行整改約談,對不合格的網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營者要求全面下架,不得經(jīng)營銷售等處理。

永州市食藥監(jiān)局還對網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺以及入網(wǎng)餐飲企業(yè)進行嚴格檢查,在檢查中他先個別入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者存在證件不全,超范圍經(jīng)營等不合規(guī)經(jīng)營行為,并對相關(guān)單位實施行政出發(fā),并要求其限日整改。食藥監(jiān)局還要求第三方訂餐平臺在網(wǎng)站首頁,訂餐經(jīng)營者主頁等醒目位置公示相關(guān)經(jīng)營者的《食品經(jīng)營許可證》,《營業(yè)執(zhí)照》,《健康許可證》,以及量化分級,食品添加劑使用情況等安全信息。并且積極探索網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全公示與明廚亮灶工作相結(jié)合,將餐飲加工操作過程在網(wǎng)上進行公示。

據(jù)悉,永州食藥監(jiān)局積極探索與網(wǎng)絡(luò)點餐平臺建立入網(wǎng)訂餐單位名單的定期提交報送規(guī)程,指導(dǎo)幫助網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺做好食品安全培訓(xùn)工作;進一步加強與工商、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生等部門的合作,加強網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管合作,互聯(lián)互通監(jiān)測數(shù)據(jù),確保群眾網(wǎng)絡(luò)訂餐的安全。

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