糖類是我們自身能量很重要的來源方面,但是如果食用過多,對我們身體的傷害也是很大的,將會導致一些疾病的發(fā)生。
據(jù)英國《每日郵報》7日報道,據(jù)德國柏林夏里特大學醫(yī)療中心的研究結果顯示,如果過多地食用巧克力、冰淇淋等含有很多糖分的食物,會導致大腦記憶中樞“海馬”的萎縮,由此令記憶力下降。
德國柏林夏里特大學的神經(jīng)科專家艾格尼絲·弗洛埃爾博士以141名沒有糖尿病的健康成人為對象,對其進行長期葡萄糖血液數(shù)值檢查和記憶力測試,并利用核磁共振成像(MRI)觀察了“海馬”的結構。
其結果顯示, 長期攝入葡萄糖的人的血液數(shù)值與正常人相比較高,記憶力測試成績有所下降,“海馬”也較小。弗洛埃爾博士說這是葡萄糖攝入過多導致“海馬”萎縮而產(chǎn)生的直接影響。因此糖分攝取過多不僅會導致肥胖,甚至會使大腦受到損傷。
據(jù)報道,弗洛埃爾博士表示:“過多攝入葡萄糖會導致記憶中樞‘海馬’受到損傷,‘海馬’一旦受到損傷則會提高癡呆的風險!彼瑫r強調(diào)平時要注意對糖分的攝取程度。
所以健康的身體需要有科學的營養(yǎng)攝入,合理飲食對我們是非常重要的,一定要養(yǎng)成良好的飲食習慣。