前幾天,公司組織去海邊旅游,然而我們并沒(méi)有遲到美味的海鮮食物,美味菜肴更是很少。然而火爆食品飲料招商網(wǎng)小編這里就為大家介紹一下油爆河蝦的工藝,以便大家能夠品嘗到健康美味的海鮮食物。
原材料:
新鮮帶籽河蝦,姜絲,姜花,鹽,生抽1湯匙,老抽1湯匙,糖3湯匙
工藝步驟:
1,河蝦清洗干凈,剪去蝦頭及蝦須;姜切絲,蔥切蔥花。
2,鍋中多放些油燒熱,放入姜絲翻炒出香味,接著放入瀝干水分的河蝦大火翻炒,顏色變紅后,依次調(diào)次1湯匙生抽,1湯匙老抽,3-4湯匙白糖,一點(diǎn)點(diǎn)的鹽翻炒至湯汁略收干,撒上蔥花裝盤(pán)即可。