校園周邊餐飲食品從“三道防線”來保障

2014/8/15 9:39:34 閱讀數(shù):537 信息分類:食品招商網(wǎng) 編輯:超杰

    食品安全一直是消費(fèi)者為關(guān)心的話題之一,新資訊報(bào)道,為凈化校園周邊餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)環(huán)境,切實(shí)報(bào)站廣大學(xué)生飲食安全,宿豫區(qū)藥監(jiān)局在鞏固校園及周邊地區(qū)食品安全的同時(shí),構(gòu)筑三道監(jiān)管防線,確保校園周邊餐飲食品安全。

    一是構(gòu)筑入市監(jiān)管防線。針對(duì)周邊餐飲服務(wù)特點(diǎn),抓好許可準(zhǔn)入關(guān),根據(jù)學(xué)校周邊人員流動(dòng)性大、快餐需求量大的特點(diǎn),對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)的消毒保潔提出更高的要求。
    二是構(gòu)筑交叉監(jiān)管防線。定期組織執(zhí)法人員對(duì)校園周邊餐飲經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行檢查,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊餐飲單位的進(jìn)行抽檢,對(duì)違法經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行立案查處。
    三是構(gòu)筑信用監(jiān)管防線。與區(qū)教育部門聯(lián)合印制《致學(xué)生家長(zhǎng)的公開信》,宣傳日常餐飲食品衛(wèi)生小常識(shí),公開投訴、舉報(bào)電話等內(nèi)容,充分發(fā)揮群眾的監(jiān)督作用并增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)舉報(bào)。

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