食品科技等進步,對人們的飲食生活有著很大的影響,但是一些商家的不正當食用,也在給我們的健康飲食,帶來很大的風險。
臺灣消費者文教基金會(消基會)3日公布市售塑膠包裝食品塑化劑檢測,其中38%塑膠包裝食品驗出有微量塑化劑,顯示塑化劑污染問題嚴重。消基會呼吁主管機關應該訂出包裝食品塑化劑含量標準,加強控管。
消基會表示,在大臺北地區(qū)大賣場、連鎖早餐店、糕餅店等抽驗塑膠包裝食物的塑化劑檢出結果,34件食物樣本中,有13件驗出含有0.1-0.4ppm的微量塑化劑,比率達38%;其中包括7-11便利店售賣的鹽烤豬肉夾心飯團、維格餅家鳳梨酥、麥當勞吉士蛋漢堡、牛頭牌沙茶醬等。
消基會指出,雖然目前并無食物塑化劑含量的標準,但消基會呼吁主管機關應訂出塑化劑含量標準,且相關業(yè)者也應追查食物含有塑化劑的來源,加強管控。
在今后我們面對的食品種類將會越來越多,相應的食品行業(yè)的風險,也將會越來越多,人們一定要及時的提升認識,不斷地促進市場的穩(wěn)步發(fā)展。