加強(qiáng)監(jiān)管農(nóng)村食品力度

2014/11/28 16:15:55 閱讀數(shù):475 信息分類:食品飲料 編輯:小宋

    從大城市到小城市,紛紛出臺(tái)的食品安全政策,加強(qiáng)和改善了城市食品安全問(wèn)題,那么農(nóng)村呢?農(nóng)村的食品安全怎么辦,相關(guān)部門千萬(wàn)勿讓農(nóng)村成為食品安全監(jiān)管“盲區(qū)!

    在農(nóng)村集市上,熟食和肉制品價(jià)格一般比市里便宜,生意也很紅火。當(dāng)問(wèn)及有沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生合格證等證照時(shí),店主直言不諱地回答說(shuō):“有的有,有的沒(méi)有,都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親和左右鄰村的,賣啥用不著天天出示證照,貨源都是當(dāng)?shù)丶庸どa(chǎn)的,有的是從鎮(zhèn)里或市里批發(fā)來(lái)的!庇行┺r(nóng)民認(rèn)為,買啥就圖個(gè)方便和便宜點(diǎn)兒,吃了沒(méi)病就是福分。據(jù)了解,農(nóng)村經(jīng)營(yíng)的熟食品和肉制品,大都是個(gè)體私營(yíng)小作坊和小廠房加工生產(chǎn)的,就地進(jìn)貨、就地加工、就地銷售。今天在這個(gè)集上賣不了,明天再追趕鄰村的集市去叫賣,尤其是賣不了的肉類熟食,拉回來(lái)再回鍋一下,就可保持“常賣常新”。炸油條、油餅、粘糕和麻花的,總是那“一鍋油”,聽(tīng)說(shuō)有的還是用的“地溝油”;肉餅和灌腸類就更難說(shuō)是什么劣質(zhì)肉做成的了。經(jīng)營(yíng)者奉行的是,只要食品售出不出問(wèn)題就無(wú)所謂,出了問(wèn)題也難以查到“禍根”究竟源于張三還是李四。
    善良的百姓沒(méi)有二心,但隨著市場(chǎng)的發(fā)展,總有一些利欲熏心、利令智昏的不法分子,利用農(nóng)民食品藥品安全意識(shí)較為弱化、有關(guān)部門對(duì)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)管理“鞭長(zhǎng)莫及”或時(shí)有監(jiān)管不到位的現(xiàn)狀,肆意鉆空子,明目張膽地兜售偽劣假冒商品,制造了許多“食物中毒”的食品安全案件,甚至導(dǎo)致人命的也屢見(jiàn)不鮮。因此,要深刻汲取和高度警惕這方面的沉痛教訓(xùn)。

    “民以食為天”,食品安全關(guān)系到國(guó)計(jì)民生和社會(huì)穩(wěn)定。食品安全大如天,監(jiān)管責(zé)任重于泰山,農(nóng)村市場(chǎng)是大頭,絲毫不可忽視和懈怠。十八屆四中全會(huì)做出了全面推進(jìn)依法治國(guó)的重大決定,也為我國(guó)的食品藥品安全監(jiān)管工作提供了法治保障。因此,各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要進(jìn)一步挺起腰桿,理直氣壯地依法開展工作,讓食品藥品安全監(jiān)管工作全部納入法治化、規(guī)范化、科學(xué)化、常態(tài)化的軌道。
    要進(jìn)一步加大食品藥品安全的法治教育。采取城鄉(xiāng)并舉、同步實(shí)施的辦法,開展全民食品藥品安全法治教育,把農(nóng)村這個(gè)廣闊的市場(chǎng)作為“主攻陣地”,讓廣大農(nóng)民增強(qiáng)法治觀念和自我維權(quán)意識(shí),走出食品安全的“認(rèn)識(shí)誤區(qū)”,讓文明、健康、時(shí)尚的現(xiàn)代生活理念入心入腦,遠(yuǎn)離偽劣假冒商品,不給不法之徒有機(jī)可乘。
    要堅(jiān)定不移地加大“聯(lián)合執(zhí)法”力度。食品藥品監(jiān)管、公安、司法、工商、公安等部門,要全力組織協(xié)同作戰(zhàn),實(shí)施重拳出擊和綜合整治,不間斷地進(jìn)行“拉網(wǎng)式”的排查。在文明執(zhí)法的同時(shí),對(duì)那些無(wú)視法律法規(guī)、置人民群眾健康安全于不顧、無(wú)證無(wú)照違規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)加工、肆意兜售和倒賣偽劣假冒產(chǎn)品的農(nóng)村私營(yíng)小作坊和市場(chǎng)攤點(diǎn),要一律驅(qū)除和取締;對(duì)造成嚴(yán)重后果和社會(huì)不良影響的要依法嚴(yán)厲懲處,追究其刑事責(zé)任。
    無(wú)論是城市、縣城還是農(nóng)村,大家都應(yīng)該加強(qiáng)警覺(jué)性,不給不法分子鉆空子的機(jī)會(huì),好好保護(hù)自己,不去害人。相關(guān)部門要強(qiáng)化輿論監(jiān)督、群眾監(jiān)督和社會(huì)監(jiān)督。充分利用各種媒體,對(duì)食品藥品案件進(jìn)行公開曝光。要廣泛發(fā)動(dòng)群眾揭發(fā)舉報(bào)食品藥品“黑窩點(diǎn)”和“不法之徒”,實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)。要“全民皆兵”,大打食品藥品安全“保衛(wèi)戰(zhàn)”,凈化城鄉(xiāng)市場(chǎng),確保農(nóng)村市場(chǎng)繁榮有序,讓不法分子無(wú)機(jī)可乘、無(wú)處藏身,全面開創(chuàng)食品藥品安全監(jiān)管的“法治春天”!

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