豆類制品常見的幾類不健康的飲法

2014/12/12 9:20:06 閱讀數(shù):829 信息分類:食品招商網(wǎng) 編輯:麗麗

  我們都知道豆類制品可以幫助我們養(yǎng)生健康,今天小編想與大家分享的就是豆類制品并不是十全十美的,下面我們一起來看看我們對于豆類制品經(jīng)常不正確的食用方法哦!


  一:早晨空腹喝豆類制品,營養(yǎng)能被很好地吸收。
  建議:如果空腹飲豆類制品,豆類制品里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,營養(yǎng)就會大打折扣,因此,飲豆類制品時(shí)吃些面包、饅頭等淀粉類食品。另外,喝完豆類制品后還應(yīng)吃些水果,因?yàn)槎诡愔破分泻F量高,配以水果可以促進(jìn)人體對鐵的吸收。
  二:煮豆類制品時(shí),往豆類制品里加個(gè)雞蛋,會更有營養(yǎng)。
  建議:豆類制品中不能沖入雞蛋,因?yàn)榈扒鍟c豆類制品里的胰蛋白結(jié)合產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。
  三:豆類制品營養(yǎng)豐富,男女老幼,人人都適宜。
  建議:豆類制品性平偏寒,因此常飲后有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人,以及夜間尿頻、遺精的人,均不宜飲用豆類制品。另外,豆類制品中的嘌呤含量高,痛風(fēng)病人也不宜飲用。
  四:自己動手做豆類制品,豆類制品只要加熱就行了。
  建議:飲未煮熟的豆類制品會中毒,因?yàn)樯诡愔破分泻性硭、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì),未煮熟就飲用不僅會難以消化,而且還會出現(xiàn)惡心、嘔吐和腹瀉等中毒癥狀。
  五:豆類制品一次喝不完,可以用保溫瓶儲存起來。
  建議:不要用保溫瓶儲存豆類制品。豆類制品裝在保溫瓶內(nèi),會使瓶里的細(xì)菌在溫度適宜的條件下,將豆類制品作為養(yǎng)料而大量繁殖,經(jīng)過3~4小時(shí)就會讓豆類制品酸敗變質(zhì)。
  對于豆類制品你的飲用方法對嗎?雖然說豆類食品很不錯(cuò)但是如果我們沒有注意飲用方法的話會很不好哦!

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