你會搭配食物嗎?教你如何正確搭配食物

2014/12/12 9:21:43 閱讀數(shù):500 信息分類:食品招商網(wǎng) 編輯:麗麗

  我們都知道食物有相生相克的說法,下面我們一起來看看如何可以幫助我們讓營養(yǎng)更充分。

 
  蔬菜+水果+魚 控制血壓
  國外專家發(fā)現(xiàn),合理的調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)有助于降低血壓。研究表明,蔬菜、魚和水果是控制血壓的飲食。蔬菜中含有大量的纖維素,水果中的鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素,以及魚所含的不飽和脂肪酸,皆有利于增加血管壁的彈性,從而降低血壓,使其恢復(fù)正常。
  另外,麥琪還為人們總結(jié)了9大協(xié)效性食物,它們能夠和多種不同食物相互作用促進(jìn)人體健康:
  全谷物食品:低脂肪、無膽固醇、高蛋白、高纖維,可預(yù)防心血管疾病和癌癥。
  蔬菜:蔬菜營養(yǎng)豐富,尤其深綠色蔬菜協(xié)效性非常強(qiáng)。
  堅(jiān)果:富含不飽和脂肪酸、抗氧化劑和一些微量元素,還有利于降低血液膽固醇,,減少某些癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
  茶:含有對人體有益的黃酮類化合物,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以抵御癌細(xì)胞生成。
  橄欖油:富含30多種植物化合物,能促進(jìn)心臟健康,預(yù)癥發(fā)生。
  魚類:魚中的歐咪伽-3脂肪酸在和鉀的共同作用下能促進(jìn)心臟健康;常吃魚對于老年人的大腦健康也頗為有益。
  番茄:其中的四種類胡蘿卜素、三種抗氧化劑還有番茄紅素都有很強(qiáng)的協(xié)效作用。
  柑橘:富含維生素C和類黃酮化合物,能夠與其他食物進(jìn)行協(xié)效作用。
  低脂奶制品:鈣與維生素D結(jié)合可以降低結(jié)腸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。建議這9種(類)食物,每天吃夠5種(類)。
  西蘭花+番茄 
  番茄和西蘭花:這兩種蔬菜各自的營養(yǎng)都極其豐富,結(jié)合起來食用,可謂強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,產(chǎn)生更多的營養(yǎng)成分,能更有效地減緩前列腺腫瘤的擴(kuò)散。
  帶皮的蘋果:研究表明,蘋果中的大部分成分都隱藏在果皮中,而果肉和果皮中的物質(zhì)更愿意協(xié)同作戰(zhàn),可以達(dá)到更好的效果。
  你的食物搭配正確了嗎?不知道如何搭配的可以來看看哦!

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