中國是個古老的國度,我們的文化源遠流長,其中涼茶
飲料的歷史可以追溯到公元306年。在社會發(fā)展歷程中,我們的涼茶飲料發(fā)展時盛時衰,作為具有清熱功效歷史文化積淀厚重的日常飲料,近年來涼茶飲料在全球飲料市場嶄露頭角。
我國涼茶飲料起源于東晉,發(fā)展于嶺南一帶,如今的廣東、香港、澳門等地。雖然建國初期我國涼茶文化受到了一定的沖擊,但涼茶的配置技藝和歷史文化積淀得到了有效的保護和傳承。隨著20世紀80年代中國經(jīng)濟對外開發(fā),涼茶飲料得到了大力發(fā)展,如:現(xiàn)在的王老吉等;鸨称凤嬃险猩叹W(wǎng)小編查閱相關資料得知,早在2005年,涼茶飲料就已入選為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),而且當時我國的涼茶產(chǎn)量已達200萬噸(含港、澳地區(qū))。2007年的產(chǎn)銷量達600萬噸,而且遠銷美國、加拿大、法國、英國、意大利、德國、澳大利亞、新西蘭等近二十個國家。王老吉這個代表中國千年涼茶養(yǎng)生文化的品牌早在2008年初就獲得了美國食品藥品管理局(FDA)注冊許可。2010年馬上將要結(jié)束,預計可突破6000萬噸。
王老吉涼茶飲料 縱觀近幾年中國涼茶飲料的發(fā)展趨勢,我們堅信我們的民族飲料——涼茶,終將與國際飲料巨頭并駕齊驅(qū)或超越它們成為。