英國(guó)園藝專家培育出一種黑白西紅柿

2014/12/24 10:53:20 閱讀數(shù):1598 信息分類:食品代理 編輯:小宋

    盡管科技得到了快速的發(fā)展,但是當(dāng)聽說一些聞所未聞的事物的時(shí)候,還是會(huì)覺得很新奇。據(jù)了解,英國(guó)園藝專家培育出一種黑白西紅柿品種,可在同一棵植株上結(jié)出黑色和白色兩種西紅柿。目前這種新品種西紅柿樹已經(jīng)在英國(guó)上市。
    這種黑白西紅柿樹系由德文郡(Devon)的農(nóng)產(chǎn)供應(yīng)商“蘇頓斯種子”(SuttonsSeeds)的西紅柿專家培育而成。他們?nèi)ツ瓿晒ε嘤鍪澜缟峡煤谖骷t柿植株“青玫瑰”(IndigoRose),今年再將其與另一種乳白色的櫻桃西紅柿嫁接,結(jié)果就誕生了這種同時(shí)結(jié)黑白果實(shí)的西紅柿樹。

    與紅西紅柿相比,黑西紅柿更健康,很適合烘烤或做沙拉;而白西紅柿通常比較大顆,其味道則更甜、也更有果實(shí)味。
    該公司稱,我們這種西紅柿?xí)钅愕挠H友和鄰居感到驚訝,更別提拿它來做沙拉和三明治了。
    “青玫瑰”是紅色和紫色西紅柿的雜交產(chǎn)物。這種紫色西紅柿含有花青素這種抗氧化劑,有助于降低血糖和。
    公司產(chǎn)品助理杰克森(AlfieJackson)在談及“青玫瑰”時(shí)表示,市面上也有一些深色的西紅柿,但“青玫瑰”是真正的黑西紅柿,也是人工培育出來黑的西紅柿。在生長(zhǎng)過程中,它一開始和普通西紅柿一樣是綠色的,但經(jīng)過陽(yáng)光的照射之后,它就會(huì)變成黑色而不是紅色。
    該公司新培育而成的黑白西紅柿植株適合在5月種植,并在7月至10月之間收獲。這種西紅柿植株已經(jīng)上市,每3棵售價(jià)為12.99英鎊。
    用聞所未聞沖擊人們的視覺,將“混搭”進(jìn)行到底。

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