民以食為天，食以安為先，食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為人們備受關(guān)注的民生問(wèn)題，據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)記者了解，自去年起，湖州市長(zhǎng)興縣食藥監(jiān)局為了保障食品安全，為轄區(qū)群眾提供一個(gè)健康、放心的消費(fèi)環(huán)境，不斷深化食藥監(jiān)管體制改革，通過(guò)“三網(wǎng)建設(shè)”保障轄區(qū)食品安全。
據(jù)了解，自去年“三網(wǎng)建設(shè)”以來(lái)，長(zhǎng)興縣全年出動(dòng)檢查10831人次，排除隱患182個(gè)，均未發(fā)生重大食品安全事故�！叭W(wǎng)建設(shè)”具體實(shí)施辦法：
一是構(gòu)建科學(xué)監(jiān)管網(wǎng)。大力推行“網(wǎng)格化監(jiān)管、標(biāo)準(zhǔn)化稽查、痕跡化管理”監(jiān)管模式，下沉力量到行政村、社區(qū)一級(jí)，形成以鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）、行政村（社區(qū)）、一定數(shù)量村民小組（居民小組）為大、中、小網(wǎng)格的網(wǎng)格化管理體系，全面提升風(fēng)險(xiǎn)防控、依法行政、監(jiān)管保障和服務(wù)發(fā)展的能力。目前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）一級(jí)設(shè)置食品安全監(jiān)管網(wǎng)格1480個(gè)，先后開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治13項(xiàng)，查處違法行為422起，立案8起，罰沒(méi)款201.2萬(wàn)元，有效規(guī)范了食品市場(chǎng)秩序。
二是構(gòu)建社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)。堅(jiān)持行政執(zhí)法和社會(huì)監(jiān)督相結(jié)合，面向社會(huì)聘請(qǐng)食品安全協(xié)管員和信息員，作為基層監(jiān)管力量的延伸和補(bǔ)充，充分發(fā)揮“兩員”在食品安全監(jiān)管方面的協(xié)助執(zhí)法、隱患排查、信息報(bào)告、宣傳引導(dǎo)作用，提升食品安全水平。目前，全縣共有食品安全信息員1187名、協(xié)管員351名。
三是構(gòu)建行業(yè)自律網(wǎng)。通過(guò)創(chuàng)建食品安全示范店、陽(yáng)光廚房、學(xué)校示范食堂、餐飲示范街等活動(dòng)，以點(diǎn)帶面，逐步推行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位量化分級(jí)管理。進(jìn)一步深化誠(chéng)信體系建設(shè)，通過(guò)建立健全企業(yè)首負(fù)責(zé)任制、健全企業(yè)誠(chéng)信管理制度和實(shí)施黑名單制度，加大失信懲處力度，促進(jìn)行業(yè)內(nèi)部自我監(jiān)督、互相約束。去年全縣累計(jì)公布 “黑名單”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位12家。