食品業(yè)創(chuàng)新之路如何走

2011/1/7 19:50:21 閱讀數(shù):757 信息分類(lèi):食品招商 編輯:小吳
    衣食住行是人類(lèi)活動(dòng)的基本。食品作為生存不可或缺的一種物品,隨著其發(fā)展形成一種行業(yè)——食品行業(yè)。事物的發(fā)展離不開(kāi)競(jìng)爭(zhēng),在如今競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代,各行各業(yè)均朝著創(chuàng)新發(fā)展,才能更好的去贏得市場(chǎng)。創(chuàng)新逐漸成為各行各業(yè)的發(fā)展之路,如何去創(chuàng)新怎樣去創(chuàng)新才能更加突出呢?
    一、從產(chǎn)品品類(lèi)上進(jìn)行創(chuàng)新。如果你是食品行業(yè)中的佼佼者,在你擁有品牌基礎(chǔ)的同時(shí)不能忘了創(chuàng)新產(chǎn)品,只有不斷的創(chuàng)新才能鞏固品牌基礎(chǔ)。但是如果你是此行業(yè)的一個(gè)跟隨者,突破市場(chǎng)就顯得格外關(guān)鍵,F(xiàn)在食品品種繁多,競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下如何打造自己獨(dú)特的一面是很重要的。此時(shí),不妨從小做起,細(xì)分品類(lèi),在品類(lèi)上進(jìn)行創(chuàng)新,以新對(duì)好是有效的方法。
    品類(lèi)不是一個(gè)單一的品牌,而是多個(gè)品牌的集合體,比如功能飲料有紅牛等品牌。從細(xì)分處打造一個(gè)新品類(lèi),讓此品類(lèi)成為一個(gè)品牌的代表,當(dāng)此品類(lèi)贏得市場(chǎng),上升為品牌的時(shí)候,就可以擴(kuò)大業(yè)務(wù),繼續(xù)創(chuàng)新形成自己獨(dú)特的一面。
    二、品牌時(shí)尚化。現(xiàn)在的年輕人在食品消費(fèi)人群中占主導(dǎo)地位。盡管產(chǎn)品的物質(zhì)利益非常重要,但是一個(gè)產(chǎn)品的感覺(jué)同樣不可或缺。品牌的感覺(jué)就得跟上消費(fèi)者的追去,也可以說(shuō)跟上年輕人的時(shí)尚。統(tǒng)一冰紅茶為什么能迅速打開(kāi)市場(chǎng),因?yàn)樗?qǐng)時(shí)尚的孫燕姿做代言。而可口可樂(lè)和百事可樂(lè)每年都換一個(gè)時(shí)尚主題,一會(huì)音樂(lè),一會(huì)足球更人永遠(yuǎn)時(shí)尚的印象。
    把握好以上兩點(diǎn),相信你會(huì)創(chuàng)造出屬于你的style(風(fēng)格)。【火爆食品飲料招商網(wǎng):吳高路】
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