眾所周知，食品安全責任保險試點，可以充分發(fā)揮責任保險的風險控制和社會管理功能，讓政府、保險機構(gòu)、投保企業(yè)以及消費者四位一體，共同參與，攜手共治，進而形成食品安全全民共治的新格局。湖北恩施州成食品安全責任保險試點，讓我們拭目以待吧！
開展食品安全責任保險工作，是為了充分發(fā)揮責任保險的風險控制和社會管理功能，建立政府、保險機構(gòu)、投保企業(yè)和消費者多方參與、互利共贏的風險防控機制和激勵約束機制，促進食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信自律、消費者維權(quán)意識增強，逐漸形成食品安全社會共治格局。
為積極穩(wěn)妥開展食品安全責任保險工作，探索建立符合市場規(guī)律的食品安全責任保險制度，恩施州局決定將恩施市、利川市、巴東縣和來鳳縣作為此次食品安全責任保險的試點縣（市），四個縣（市）的各類學校食堂、集體配餐企業(yè)、中央廚房、大中型酒店、農(nóng)村集體聚餐提供者和肉及肉制品、糕點、冷凍食品、飲料等食品生產(chǎn)企業(yè)及食品批發(fā)企業(yè)、超市為參保對象，試點時間為2015年4月至2016年12月。