在早晨的時候你是否認(rèn)為每天的早餐時候喝上一杯橙汁是一天健康的開始呢？那么，今天，你就要重新考慮一下了。根據(jù)新的研究顯示，葡萄汁給你的身體帶來的益處比橙汁更大。
研究還發(fā)現(xiàn)，紫葡萄汁里含有的抗氧化多酚類物質(zhì)與暢銷世界的法國勃艮第薄酒萊紅酒相當(dāng)。
據(jù)悉，這次的研究由美國全國葡萄協(xié)會資助，該協(xié)會由美國的一些農(nóng)場主組成。研究成果已經(jīng)面世。
葡萄中含有的天然生物活性物質(zhì)、維生素和纖維素，對肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以營養(yǎng)專家建議肝容易出現(xiàn)問題的老人適量吃點(diǎn)葡萄。
中醫(yī)認(rèn)為，葡萄性平、味甘酸，能補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨，益肝陰，利小便，舒筋，暖胃健脾，除煩解渴�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明，葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。
此外，葡萄中含有的果酸還能夠很好的幫助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。而葡萄干更是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來源。