模特兒丁飛的家常菜“草莓黃瓜”
"只要你當上了模特兒,跟吃飯也就沒多大關(guān)系了"這句話聽起來讓人難受,但又確確實實是條真理。當了模特兒之后,丁飛就很少敢敞開肚皮大吃大喝了,所以健康美味的法國名菜"草莓黃瓜"成了他的。
"草莓黃瓜"清涼脆鮮、酸甜可口,原料也很簡單,買上500克黃瓜,和200克草莓就成了。做時先把黃瓜再切成"梳子背"的形狀,放在小盆里用精鹽腌上10分鐘,稍稍漂洗后盛進盤內(nèi)。再用一匙白糖用涼開水溶化,澆在碾碎的草莓上面,用白醋、味精拌勻,并冷凍后。把草莓泥澆在黃瓜塊上,這道菜便做成了。
不要以為這是什么餐后的甜點,很多時候,丁飛就這一盤,便把一頓飯給打發(fā)過去了。