煙臺對“小飯桌”進行嚴查違規(guī)

2016/2/26 9:34:19 閱讀數(shù):872 信息分類:飲料加盟 編輯:小靜

學校已經(jīng)開學了,為加強學校食堂和小飯桌食品安全監(jiān)管,保障學生飲食安全,煙臺食藥監(jiān)局對煙臺市萊山區(qū)16家學校食堂和小飯桌進行了監(jiān)督檢查,對其相關單位提出如下要求:

一、組織開展監(jiān)督檢查。堅持檢查與規(guī)范、監(jiān)管與自律相結合,按照《山東省學校食堂食品安全監(jiān)督檢查辦法》要求,嚴格落實“四查”制度,全面開展學校食堂(含學生餐配送單位)和學生小飯桌食品安全監(jiān)督檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要限期整改、及時通報,對違反《食品安全法》等法律法規(guī)的行為,依法查處,及時消除安全風險。

二、做好“小飯桌”監(jiān)督檢查工作。認真摸底調查,健全監(jiān)管檔案,詳細登記學生“小飯桌”地址、開辦者姓名、聯(lián)系方式、學生就餐人數(shù)、學生來源等內容,建立監(jiān)管檔案,強化監(jiān)督檢查,規(guī)范經(jīng)營行為。

三、及時公告登記名單。采取定期公示制度,開學前和開學1周內在中小學校門前醒目位置和單位門戶網(wǎng)站公示“小飯桌”名單,以及“12331”食品安全監(jiān)管投訴舉報電話,方便學生家長選擇,接受社會監(jiān)督。

四、按時報告檢查情況。市級食品藥品監(jiān)管部門要對轄區(qū)內學校食堂食品安全檢查情況進行督查,并將春季學校食堂食品安全檢查情況上報。

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