豆芽炒豆腐這是什么組合,這炒出來的菜能吃嗎?下面跟著小編來學(xué)學(xué),自己做一道嘗嘗,看看味道怎么樣?
材料
豆腐適量,黃豆芽適量,蔥適量,蒜苗適量,蒜頭適量,鹽適量,雞精適量,生抽適量,豬油適量
做法
1.起油鍋,將豆腐切塊入鍋煎至兩面金黃待用。
2.肥肉入鍋炸出油,爆香蒜頭,下豆芽煸炒。
3.豆芽炒軟后加入豆腐、蔥、蒜,加鹽、生抽、水稍燜一會兒。
4.加點雞精調(diào)味就行了。
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