我們一直都聽(tīng)說(shuō)魚(yú)腥草，但是魚(yú)腥草的功效與作用是不是兩眼一抹黑呢?其實(shí)魚(yú)腥草是可以泡茶喝，也可以炒來(lái)吃了以對(duì)癥扁桃體炎、咽炎。還有很多很多的，是不是想知道呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。
魚(yú)腥草味辛，性寒涼，歸肺經(jīng)。能、消腫療瘡、、清熱止痢、健胃消食，用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等�，F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，本品具有、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、等作用。
魚(yú)腥草的功效與作用
魚(yú)腥草為多年生草本，高30～50厘米，全株有腥臭味;莖上部直立，常呈紫紅色，下部匍匐，節(jié)上輪生小根。葉互生，薄紙質(zhì)，有腺點(diǎn)，背面尤甚，卵形或闊卵形，長(zhǎng)4～10厘米，寬2.5～6厘米，基部心形，全緣，背面常紫紅色，掌狀葉脈5～7條，葉柄長(zhǎng)1～3.5厘米，無(wú)毛，托葉膜質(zhì)長(zhǎng)1～2.5厘米，下部與葉柄合生成鞘�；ㄐ�，夏季開(kāi)，無(wú)花被，排成與葉對(duì)生、長(zhǎng)約2厘米的穗狀花序，總苞片4片，生于總花梗之頂，白色，花瓣?duì)睿L(zhǎng)1～2厘米，雄蕊3枚，花絲長(zhǎng)，下部與子房合生，雌蕊由3個(gè)合生心皮所組成。蒴果近球形，直徑2～3毫米，頂端開(kāi)裂，具宿存花柱。種子多數(shù)，卵形�；ㄆ�5-6月，果期10-11月。魚(yú)腥草是治肺癰之要藥。
1提高機(jī)體的免疫力：魚(yú)腥草可以增強(qiáng)WBC的吞噬能力，提高血清備解素，在氣管炎時(shí)，合成魚(yú)腥草素可使患者WBC對(duì)白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚(yú)腥草素8mg。連續(xù)給藥3天后，血清中備解素也明顯升高，魚(yú)腥草提高機(jī)體兔疫力，對(duì)感染病的有著重要的意義。
2的作用：魚(yú)腥草中提得一種黃色油狀物，對(duì)各種微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，對(duì)溶血的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、球菌有明顯的抑制作用。對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用，人工合成的癸酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱為合成的魚(yú)腥草素。
3抗病毒作用：用人胚腎原代單層上皮細(xì)胞組織培養(yǎng)，魚(yú)腥草煎劑(l：10)對(duì)流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延緩孤兒病毒ECHO11的生長(zhǎng)。
4作用：用魚(yú)腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼，能使擴(kuò)張，增加血流量及尿液分泌，從而具有的作用。其作用可能由有機(jī)物所致，鉀僅起增加的附加作用，直接作用時(shí)，能使鉤端螺旋體活動(dòng)減弱-死亡—裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發(fā)病期。
5病原微生物作用：魚(yú)腥草鮮汁對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用， 加熱后作用減弱.體外試驗(yàn)證明，魚(yú)腥草煎劑對(duì)多種革蘭陽(yáng)細(xì)菌和陰細(xì)菌如金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、雙球菌、卡他球菌、白喉?xiàng)U菌、變形桿菌、志賀、施氏、福氏及宋內(nèi)痢疾桿菌、腸炎桿菌等均有不同程度的抑制作用.魚(yú)腥草乙醚提取物在體外對(duì)結(jié)核桿菌有明顯抑制作用.魚(yú)腥草中提取得到的一種油狀物， 對(duì)各種微生物(尤其對(duì)霉菌和酵母)均有抑制作用，對(duì)鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、球菌有明顯抑制作用;對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌亦有抑制作用.但也有報(bào)道認(rèn)為， 魚(yú)腥草煎劑作用不甚明顯。
6作用：有資料表明，國(guó)外從魚(yú)腥草中分離出一種物質(zhì)，除對(duì)胃癌有效外，并對(duì)中晚期肺癌、絨毛膜上皮癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的調(diào)整作用。
7對(duì)免疫系統(tǒng)的作用：魚(yú)腥草煎劑在體外能明顯促進(jìn)人外周血白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力.合成魚(yú)腥草素能提高氣管炎患者白細(xì)胞的吞噬功能， 提高家兔及患者血清備解素水平。
8抗腫瘤作用：新魚(yú)腥草素對(duì)艾氏腹水癌的抑制效果可能與提高癌細(xì)胞中的 cAMP 水平有關(guān).實(shí)驗(yàn)表明：在不同時(shí)間對(duì)小鼠腹腔注射不同劑量的新魚(yú)腥草素，其癌細(xì)胞總數(shù)、癌細(xì)胞分裂指數(shù)、腹水量均有明顯降低， 而癌細(xì)胞內(nèi)的 cAMP 水平卻有增高。
9作用：魚(yú)腥草煎劑對(duì)大鼠甲醛性腳腫有顯著作用，亦能顯著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的熱變;魚(yú)腥草素能顯著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳腫脹、皮膚通透性增加， 對(duì)HCA引起的腹腔染料滲出也有顯著抑制作用.魚(yú)腥草所含槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類化合物亦有顯著作用，能顯著抑制炎癥早期的亢進(jìn)。
10其它作用：魚(yú)腥草尚有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)咳、止血、抑制漿液分泌，促進(jìn)組織再生，傷愈合促進(jìn)紅皮病、銀屑病的好轉(zhuǎn)等作用，蕺菜堿有刺激皮膚發(fā)泡的作用。皮下注射魚(yú)腥草水溶物還具有輕度的、抗驚作用，能抑制小鼠的自發(fā)活動(dòng)，延長(zhǎng)環(huán)己巴比妥鈉睡眠時(shí)間，對(duì)抗士的寧所致的驚厥，20-40mg/kg 脈注射于犬可使血壓下降40-50mmHg。
保健膳食
涼拌魚(yú)腥草、魚(yú)腥草蒸雞、魚(yú)腥草炒雞蛋、魚(yú)腥草炒肉絲、魚(yú)腥草燒豬肺、魚(yú)腥草粥、臘味小炒魚(yú)腥草、魚(yú)腥草豬肺湯、魚(yú)腥草炒臘肉，總而言之，魚(yú)腥草是南方地區(qū)的常用佐料，其葉亦可食用。
茶、飲料
扁桃體炎、咽炎：鮮魚(yú)腥草泡水當(dāng)茶飲，或烹食炒熟當(dāng)菜吃。
咳嗽、痰多、痰黃：魚(yú)腥草洗凈(量多少隨人定)，放入干凈的鍋里放水(水不要讓太多，若喝一碗放入兩碗清水)煮，煮開(kāi)時(shí)放入適量的冰糖，小火再煮五分鐘，關(guān)火。放涼了倒出汁水喝。有化痰之效。
臨床報(bào)道魚(yú)腥草廣泛用于上呼吸道感染、流感、肺膿瘍、癌性胸水、肺癌、宮頸糜爛、急性細(xì)菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、流行性腮腺炎等多種病癥。國(guó)外還從魚(yú)腥草中分離出一種物質(zhì);除對(duì)胃癌有效外，并對(duì)中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的作用。
在日本，魚(yú)腥草受到青睞，除采用傳統(tǒng)漢方、藥膳食療外，還以功能性保健食品(茶、飲料等)方。
總結(jié)：通過(guò)上面的介紹，想必我們了解到魚(yú)腥草的功效與作用，諸如提高機(jī)體的免疫力、的作用、抗病毒作用、作用、病原微生物作用、作用、對(duì)免疫系統(tǒng)的作用、抗腫瘤作用、作用等等。希望小編的介紹對(duì)你有所幫助。