“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”大家對這句唐詩都很熟悉,描寫了楊貴妃對荔枝的喜愛。荔枝是一種在營養(yǎng)價值上和口感上都是很好的水果,很多人都喜歡吃荔枝。荔枝雖好但是需要我們注意的地方也是很多的,下面就給大家介紹一下荔枝不能和什么一起吃,吃荔枝注意的事項!
荔枝不能和什么一起吃
荔枝與黃瓜不能同食
荔枝含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時食用,荔枝中的維生素C會遭到破壞,失去原有的營養(yǎng)價值。
荔枝與胡蘿卜不能同食
胡蘿卜中含有一種維生素C酵酶的物質(zhì),該物質(zhì)可以破壞荔枝中維生素C,降低原有的營養(yǎng)價值。
荔枝與動物肝臟不能同食
動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使荔枝中的維生素C氧化,使二者的營養(yǎng)價值均降低。
荔枝與牛奶不能同食
因為牛奶有豐富蛋白質(zhì),而與荔枝同吃的話會使胃中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,影響吸收,降低牛奶的營養(yǎng)價值,個別體質(zhì)吃多還會引起腹瀉。
吃荔枝注意的事項
咯血患者忌食荔枝
荔枝性溫,味甘酸,易上火助熱。《食療本草》中早就指出:“多食則發(fā)熱”;《本草綱目》中也告誡:“鮮者食多,即齦腫口痛,或衄血,火病人尤忌之!
眩暈患者忌食荔枝
荔枝性溫,味甘酸,肝火眩暈和痰濁眩暈患者都應(yīng)忌食或少食。《本草綱目》中有記載:“火病人尤忌之。”
口瘡患者忌食荔枝
荔枝性溫?zé),多吃極易助熱上火。口瘡患者,包括口舌潰瘍、口腔糜爛、齒齦腫痛等,都忌多食荔枝。
吃荔枝要適量
營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每100克荔枝果肉含葡萄糖17克(其中5%為蔗糖)、蛋白質(zhì)1.5克、脂肪1.4克。荔枝雖然是含有果糖,卻是一種可以降血糖的特色水果,它含有一種獨特的氨基酸,進入人體后可以讓血糖指數(shù)降低,但攝入量過多,它不會轉(zhuǎn)化為貯存能量,反而會使人食欲大減,甚至完全不想進食,嚴重者還會出現(xiàn)低血糖。
荔枝不能和什么一起吃,吃荔枝注意的事項的介紹就到這里了,希望大家對荔枝有個正確的認識,荔枝雖然很好但是吃什么食物大家都要注意一些飲食上的禁忌,做到健康飲食!