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無花果干泡水喝有什么好處
其實無花果的營養(yǎng)價值是很高的,胡蘿卜素的含量也很高,含有很多對我們身體有益的微量元素,多吃無花果是很好的,特別是用無花果干泡水喝。無花果干泡水喝有什么好處呢?下面小編會一一介紹。
無花果干泡水喝有什么好處
無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量,對抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”.
無花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達(dá)70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種保健食品。
無花果干和陳皮、玫瑰可以在一起泡水,但是口感不好。同時無花果干是直接食用,或者熬粥是放進去。陳皮主要是開胃、去火氣、降壓降脂,可以長期服用。玫瑰雖然有美容功效,但是長期食用會導(dǎo)致氣虛,所以定期間斷服用。
干無花果可泡水制成無花果茶,其做法是無花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖適量,用沸水沖泡,代茶飲。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱,,飲食減少,便溏腹瀉等。
如何挑選無花果
想要挑選到的無花果,那么首先要選擇個頭比較大的果實,因為這種類型的果實果肉會更加的飽滿,所含有的水分也會比較多,滋味更好。其次就是需要挑選顏色比較深的無花果,因為顏色的深淺代表了無花果的成熟度。顏色越深的無花果越成熟,口感也會更加的香甜。第三,在挑選無花果的時候我們可以輕輕的捏一下無花果的表面,挑選更加柔軟的才是好的。,在購買無花果的時候需要看看它的尾部開口大小,如果是開口比較大的,那么不要選擇,因為這種更加容易吸附空氣中的細(xì)菌以及灰塵,不健康。
無花果干泡水喝有什么好處?以上小編已經(jīng)做了詳細(xì)的介紹,無花果干泡水好處較多,大家可以參考一下。如何挑選無花果小編也做了相應(yīng)的介紹,希望能給大家一定的幫助。
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