據(jù)相關(guān)人士透露，乳酸菌飲品產(chǎn)業(yè)已連續(xù)多年以每年25%以上的速度遞增，年產(chǎn)量突破160萬噸，產(chǎn)值突破50億元。從2011年到2014年，乳酸菌的市場(chǎng)規(guī)模已從37億元發(fā)展到了73億元，這一市場(chǎng)正在向著百億市場(chǎng)邁進(jìn)。
為何如此多跨界品牌加入乳酸菌，主要有以下幾個(gè)原因：
首先，乳酸菌品類發(fā)展非常快，餅越大，加入的人就會(huì)越來越多；
其次，乳酸菌的生產(chǎn)技術(shù)由國外進(jìn)入國內(nèi)，技術(shù)越來越成熟，目前已經(jīng)形成了自產(chǎn)和代加工兩種生產(chǎn)模式，并且圍繞乳酸菌已經(jīng)形成了數(shù)量眾多的代加工企業(yè)，如好彩頭的所有乳酸菌都是找代加工廠，而喜樂也長期為其他品牌如奧特曼、順恩、易初蓮花和得樂多做貼牌加工；
其三，現(xiàn)在休閑食品也好，飲料也好，行業(yè)需要拓展一個(gè)新品類。
從2012年至今，乳酸菌的發(fā)展經(jīng)歷了由低溫產(chǎn)品到常溫產(chǎn)品，從小瓶裝、中瓶裝到大瓶裝，從發(fā)達(dá)城市到縣鄉(xiāng)潛力市場(chǎng)的過程，乳酸菌飲品的迅猛發(fā)展已使其成為飲品界一道亮麗風(fēng)景線，其高額利潤空間也吸引著業(yè)內(nèi)業(yè)外企業(yè)蜂擁而入，目前已有兩三百家企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
青島天惠乳業(yè)有限公司順應(yīng)時(shí)代的潮流，推出新品乳酸菌--天惠加汽暢多飲乳酸菌飲品。天惠加汽暢多飲乳酸菌飲品區(qū)別與市場(chǎng)上其他的乳酸菌飲品，一改常規(guī)瓶裝的樣式，采用罐裝，簡(jiǎn)單、大方的包裝無非又是一個(gè)別樣賣點(diǎn)。天惠加汽暢多飲乳酸菌飲品采用先進(jìn)的技術(shù)，經(jīng)過層層加工工序精制而成，口感獨(dú)特，營養(yǎng)豐富。
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