燕麥具有低糖高能的特點(diǎn),是世界公認(rèn)的高營(yíng)養(yǎng)雜糧之一,深受現(xiàn)代人的歡迎。經(jīng)常食用,有許多意想不到的功效。吃燕麥有什么好處呢?下面小編為大家介紹吃燕麥的好處和燕麥的吃法。
吃燕麥有什么好處
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2、經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、的功效;
3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解這憂(yōu);
4、它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,也是大有裨益的。
燕麥的吃法
1、燕麥片二至三匙,用煮沸的牛奶沖入,放置三五分鐘,待出現(xiàn)一些粘稠狀后(口感會(huì)有提高),食用。
2、以水赥蛋或雞蛋花(咸、甜均可),沖入適量燕麥片,同樣稍加放置再食用。
3、燒煮好的米粥中,放入少量燕麥片,既增加粥的粘稠度,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)也更全面。
4、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的熱水沖飲,口味獨(dú)特。
5、將少量燕麥片(半匙左右)加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
6、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麥片。
吃燕麥有什么好處呢?通過(guò)以上的介紹大家應(yīng)該已經(jīng)了解了燕麥有降低膽固醇的功效,特別適合老年人食用。以上小編介紹了燕麥的吃法,大家可以參考一下。