9月13日,為確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的中秋、國慶佳節(jié),嚴防重大食品安全事故發(fā)生,省食藥監(jiān)管局聯(lián)合西安市區(qū)級監(jiān)管部門,對西安市新北城農(nóng)貿(mào)市場、沃爾瑪超市和西安米旗食品有限公司食品安全狀況進行突擊檢查。
在當天的檢查中,檢查組先后對新北城農(nóng)貿(mào)市場、未央?yún)^(qū)沃爾瑪超市進行了摸底排查,以月餅、糕點、生鮮食品、乳制品、飲料等消費量大、易腐敗變質(zhì)、消費者申訴舉報較多的食品為重點品種,對商品的進貨渠道、臺賬,食品從業(yè)人員有無健康證,有無過期食品,包裝食品標識是否完整,特殊食品儲存方式是否正確,肉類食品檢疫情況是否合格等,進行了逐一核查。檢查組要求,各經(jīng)營場所要認真落實食品安全各項管理制度,履行好進貨查驗責任,注重索證索票,票、證、貨相符,切實做到每個環(huán)節(jié)安全到位。隨后,檢查組來到西安米旗食品有限公司,針對月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行了專門的檢查。
從檢查結(jié)果來看,各企業(yè)制度健全、管理規(guī)范,都能較好地落實《食品安全法》以及相關(guān)規(guī)定。對農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)部分商戶存在衛(wèi)生不規(guī)范等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場指出并要求限期整改。
據(jù)了解,日前,省食藥監(jiān)管局下發(fā)通知,要求各地各級食品藥品監(jiān)管部門加強“雙節(jié)”市場食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作,加強月餅市場監(jiān)督檢查,嚴厲打擊無證照生產(chǎn)經(jīng)營以及使用回收食品或陳舊原料生產(chǎn)加工月餅以及銷售“三無”或超過保質(zhì)期的月餅等違法行為。