椰子肉做成的椰蓉鮮甜好吃，而且營養(yǎng)價值又高。椰蓉特有的香味讓人聞到就胃口大開，而奶油般香甜的口感更加一絕。今天我們就給喜歡椰蓉的介紹一下它的營養(yǎng)價值，同時分享椰蓉怎么吃。
一、椰蓉怎么吃_椰蓉黑米甜品
步：黑米提前一晚浸泡，利于煮開。
第二步：將芒果剝皮去核后切成芒果丁待用，草莓清洗，獼猴桃去皮切片。
第三步：將泡好的黑米倒入壓力鍋中，同時放入芒果的果核，幫助增加粥的水果清香。
第四步：大火燒開后就將火調(diào)至小火，煮個二十分鐘左右就將氣泄掉。
第五步：開蓋加入些白糖后將黑米攪勻后，加入椰蓉，椰蓉的放入量依據(jù)個人喜好。
第六步：將煮好煮稠的黑米盛入碗中，放入之前切好的芒果，獼猴桃和草莓即可。
二、椰蓉的營養(yǎng)價值
椰蓉的營養(yǎng)價值本身來自于椰子肉，椰蓉中的蛋白質(zhì)含量占到一半，脂肪和糖含量也比較高，本身的熱量大約是100克椰蓉有655千卡這樣。椰蓉雖然熱量高，但是其實有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，例如鈣質(zhì)，磷，鐵等稀缺礦物元素，其次就是維生素B族以及尼克酸。吃椰蓉有助于美容增強(qiáng)體魄。
通過上述的介紹，我們知道了如何取椰蓉，而且在吃的時候一般人都可以吃，不過不是任何人群都可以吃的，一般體內(nèi)有熱者、病毒性肝炎的患者、脂肪肝或是高血壓和糖尿病的患者要忌食，另外睡眠不太好的朋友也不要吃。