咖啡愛好者們看過來,下次再有人跟你說喝咖啡不好,就告訴他:咖啡不但能抗衰老,還能呢!
法國衛(wèi)生和醫(yī)學(xué)研究所研究人員近在英國《科學(xué)報告》雜志上發(fā)表文章說,他們給衰老的小鼠服用類咖啡因物質(zhì)后,發(fā)現(xiàn)它們的記憶力和壓力水平都恢復(fù)正常。研究人員說,隨著年齡增長,大腦中的壓力激素會不斷累積,從而影響記憶力?Х纫蚰軌蜃韪舨⒈Wo與衰老和壓力有關(guān)的受體,從而延緩衰老過程。
《國際癌癥雜志》月刊近刊登的一篇文章則寫道,研究人員對約10萬名日本人進行了為期22年的跟蹤調(diào)查,試圖弄清綠茶、咖啡與腦癌有無關(guān)系。結(jié)果顯示,綠茶和腦瘤之間沒有關(guān)系,但咖啡可以降低罹患腦瘤的風(fēng)險。