紅薯和雞蛋都是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的食物，在食用紅薯的時候有不少人疑問紅薯可以和雞蛋一起吃嗎？紅薯和雞蛋一起吃會怎樣？下面小編就為大家具體介紹。
一般來說，兩者同食后會很容易出現(xiàn)脹氣的情況，因為雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，嚴(yán)重的話會進而造成的。
但也有另外一種比較多人接受的說法，那就是紅薯和雞蛋一起吃沒有多大的問題，多只是不好消化而已，一般是不會造成嚴(yán)重的影響的。
另外要注意的就是，紅薯雖然是一種價廉味美的健身長壽食品，但是由于它含有氧化酶和粗纖維，在人腸胃內(nèi)會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體；由于它含糖量高，吃多了會在胃內(nèi)產(chǎn)酸，引起肚脹、燒心等癥狀。因此，吃紅薯應(yīng)該講究科學(xué)。一次不可吃得過多，盡量采用細加工，并且與米、面搭配食用，以減少胃酸產(chǎn)生，防止肚脹、燒心等癥狀出現(xiàn)。
吃紅薯的好處
1、有利
現(xiàn)代人油肉蛋奶的攝入多，運動量小，很容易肥胖，引起“富貴病”.而紅薯脂肪含量低，產(chǎn)熱少，飽腹感強的特點，恰恰符合了者的基本要求。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以有效減少其他食物的進食量，進而達到的效果。此外，紅薯還能有效阻止糖類變?yōu)橹�，有利于健美�?/p>
2、預(yù)防膽固醇過高
紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可適當(dāng)多吃兩塊紅薯。
3、輔助控血糖
研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
4、降低中風(fēng)風(fēng)險
紅薯是的“高鉀低鈉”。研究發(fā)現(xiàn)，紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險降低20%.
5、輔助
紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排泄掉多余的鈉；食用富含鉀的食物，還會促進體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡，并終起到一定的輔助降壓作用。
6、養(yǎng)護關(guān)節(jié)
紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養(yǎng)護關(guān)節(jié)有一定好處。
紅薯可以和雞蛋一起吃嗎？紅薯和雞蛋不要一起食用，否則會引起脹氣的現(xiàn)象。以上小編介紹了吃紅薯的好處，大家可以參考，適量食用。