吃橙子會上火嗎

橙子維生素含量高，一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。許多人都愛吃橙子，那么，吃橙子會上火嗎？橙子的食用禁忌有哪些呢？

吃橙子會上火嗎

吃橙子是不會上火的，它是敗火的水果。橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養(yǎng)極為豐富而全面，老幼皆宜。橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力，增加的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。事實上，它的維生素C含量豐富，能增強人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時的橙皮油，對慢性有效。

吃橙子的禁忌

（1）服藥忌食橙子

橙子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類、安體舒通和補鉀時，均應(yīng)忌食橙子。

（2）陰虛體質(zhì)者要少吃

橙子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者，少吃，不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大結(jié)等癥狀。

（3）飯前或空腹不宜吃

橙子好處雖多，但不宜多吃，并且建議不要空腹吃橙子，因為橙子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。

（4）不宜與蘿卜同食

蘿卜進入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)--硫氰酸。若這時進食橙子，橙子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

（5）不宜與牛奶同食

牛奶中的蛋白質(zhì)易與橙子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、、腹瀉等癥狀。因此，吃橙子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。

（6）忌鮮橙皮泡茶飲

摘下后的橙子大多用保鮮劑浸泡后再上市，保鮮劑為一種化學(xué)制劑，對果肉沒有影響，但橙子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橙子皮泡水當(dāng)茶飲，有損健康。

吃橙子會上火嗎？橙子屬于涼性水果，是去火的一種水果，所以大家不要擔(dān)心吃橙子會上火。橙子雖然好吃，但是不能亂吃和多吃，以上小編介紹了吃橙子的禁忌，大家可以參考。