蘋果是健康水果之一,很多朋友都愛吃。健康飲食專家告訴你,蘋果不僅好吃有營(yíng)養(yǎng),它還可以治病哦。如果你將蘋果煮熟吃的話,就能得到養(yǎng)胃止瀉的保健功效。下文就具體介紹了蘋果煮熟吃的諸多好處。
好處一:治腹瀉
蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶于水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分,使糞便變得柔軟而容易排出。
好處二:大脖子病
熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的水果之一。
好處三:降血糖,降血脂
蘋果加熱后,其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。
其實(shí),煮熟的蘋果除了上述好處外,還能防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象,雞蛋蒸蘋果還能病。
建議煮蘋果時(shí),使用不銹鋼鍋并且以文火煮熟.這種方法可以使蘋果里的維他命、礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分不至于喪失過多。加水煮后,口味會(huì)變酸,要少加水,再加點(diǎn)棗來增甜就行了。蘋果蒸著吃、烤著吃也不錯(cuò),或者切碎;煸诩屣灷,味道都很好。
所以說,蘋果煮熟吃是很好的飲食方法,你可以來試試。其實(shí),除了蘋果可以煮著吃外,還有很多水果煮著吃,都能起到養(yǎng)生保健的功效。你可以根據(jù)自己的養(yǎng)生需求來將水果煮著吃哦。