炎熱的天氣里,酸梅湯越來越受歡迎。很多人只知道它能解暑,卻不知道酸梅的好處,遠不止于此。那么,喝酸梅湯的好處有哪些呢?
喝酸梅湯的好處
從營養(yǎng)成分上來說,酸梅中的有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。因此,當熬夜工作或覺得精神疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。另外,這么多酸性物質(zhì)還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外游玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多后,起到醒酒的作用。酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸,但它屬于堿性食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。
夏天喝酸梅湯的功效
夏天喝酸梅湯能抗疲勞
夏天天氣炎熱,人們很容易出現(xiàn)疲勞的感覺,這時多喝一些酸梅湯,可以讓人們的體力快速恢復,因為酸梅湯中有多種有機酸,它們進入人體以后可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)乳酸的數(shù)量,而乳酸又是引起人體疲勞的重要原因,因此夏天喝酸梅湯可以抗疲勞,快速恢復體力。
夏天喝酸梅湯能開胃消食
夏天天氣一熱,很多人的胃口都不好,看到什么也不想吃,而酸梅湯則可以開胃,也能消食,它含有的一些酸性成分,可以調(diào)節(jié)胃酸分泌,也能保進消化液的分泌,平時飲用以后能讓人們胃口大開,也能加快腸胃對食物的消化和吸收。
夏天喝酸梅湯能潤喉
夏天喝酸梅湯還能起到降肝火,潤喉的重要功效,酸梅中有大量的維生素C存在,這種物質(zhì)可以消除人體內(nèi)的多種炎癥,夏天人們出現(xiàn)咽喉腫痛和聲音嘶啞以后,多喝一些酸梅湯就能讓癥狀緩解。
喝酸梅湯的好處已經(jīng)介紹完畢。酸梅有助于體內(nèi)血液酸堿平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,更能幫助脾胃消化,滋養(yǎng)肝臟;情緒暴躁的人,每天吃幾顆酸梅,可保持心情愉快。