美國(guó)不少家長(zhǎng)為降低孩子對(duì)花生過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)，通常在孩子滿周歲后才開(kāi)始嘗試喂食花生制作的食物。而美國(guó)國(guó)家過(guò)敏癥和傳染病研究所近建議，要想降低風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)讓寶寶早點(diǎn)食用花生，因?yàn)槎囗?xiàng)研究表明，寶寶早點(diǎn)接觸花生的話，對(duì)花生過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)能降低八成多。
美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院下屬的國(guó)家過(guò)敏癥和傳染病研究所５日發(fā)布新指南建議，患花生以外成分過(guò)敏癥或嚴(yán)重濕疹的嬰兒屬于高風(fēng)險(xiǎn)人群，經(jīng)皮膚測(cè)試后在醫(yī)生指導(dǎo)下早可在４至６個(gè)月大時(shí)開(kāi)始食用含花生成分的食物，初次嘗試可能需要醫(yī)生在場(chǎng)觀測(cè)；患中輕度濕疹的嬰兒應(yīng)在半歲左右開(kāi)始嘗試用花生制作的食物；沒(méi)有出現(xiàn)濕疹或過(guò)敏癥的嬰兒屬于低風(fēng)險(xiǎn)人群，對(duì)初次食用花生制作食物的時(shí)間可以自由選擇。
另外，為幫助寶寶機(jī)體更好地接受花生，添加花生成分后應(yīng)每周食用３次左右花生制作的輔食。
“我們向前邁出重要一步，”研究所主管安東尼·福奇說(shuō)，“讓孩子們?cè)缧�，效果非常不錯(cuò)�！�
近年來(lái)，對(duì)花生過(guò)敏的歐美國(guó)家兒童數(shù)量呈上升趨勢(shì)，僅美國(guó)就有約２％的孩子因嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)不得不與所有含花生食品絕緣。多年來(lái)，兒科醫(yī)生建議高風(fēng)險(xiǎn)兒童至少３歲以后再接觸花生，以降低過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)，但事實(shí)卻是過(guò)敏兒童依舊有增無(wú)減。
后來(lái)，研究人員發(fā)現(xiàn)，生活在英國(guó)的猶太兒童一歲前基本不接觸花生，但花生過(guò)敏率１０倍于以色列猶太兒童，而后者通常７個(gè)月左右開(kāi)始在輔食中添加花生。