2月23日，我市召開食品安全“四小”集中整治推進(jìn)會(huì)。會(huì)議回顧總結(jié)階段和第二階段前期工作，研究部署提升整治進(jìn)程成效的具體舉措，全力推動(dòng)整治措施落到實(shí)處。
會(huì)議要求，強(qiáng)化措施攻堅(jiān)克難求突破。八大片區(qū)工作人員必須要在上門督促整改的過程中繼續(xù)強(qiáng)化調(diào)查摸底，針對(duì)小餐飲業(yè)主的整改意愿分類，按照“正在整改的、自愿整改的、搖擺不定的、拒不整改的”這四大類進(jìn)行細(xì)致統(tǒng)計(jì)，由易到難，針對(duì)性開展工作，做到對(duì)正在整改的加強(qiáng)指導(dǎo)，對(duì)自愿整改的督促開工，對(duì)搖擺不定的強(qiáng)化勸誡，對(duì)拒不整改的嚴(yán)厲打擊。抓緊設(shè)計(jì)印刷《小餐飲限期整改通知書》，發(fā)放到各片區(qū)工作組，要求小餐飲限期整改。在督促整改的同時(shí)，要加大小餐飲示范街、示范店、示范區(qū)的創(chuàng)建力度。倡導(dǎo)市民到小餐飲示范店就餐，以此推動(dòng)小餐飲自我改造，形成以點(diǎn)帶面、從線到面的工作格局。
據(jù)悉，截至目前，我市城區(qū)通過“四小”整治，共對(duì)4992家“四小”生產(chǎn)經(jīng)營戶進(jìn)行了普查和登記造冊(cè)，其中小餐飲2276家、食品生產(chǎn)加工小作坊114家、小食品店2526家、食品小攤販76家；已完成小餐飲整改達(dá)標(biāo)709家，正在整改244家，同意整改但尚未動(dòng)工1313家；搗毀位于坨院街道犀牛村的無證生產(chǎn)血腸、豬血丸子的食品生產(chǎn)加工小作坊1家，當(dāng)場(chǎng)查封豬血丸子成品502公斤、半成品386公斤、血腸成品116公斤；關(guān)停盈口鄉(xiāng)新家莊村無證生產(chǎn)水豆腐及豆制品的食品生產(chǎn)加工小作坊1家；打造小餐飲示范店27家，確定“四小”示范創(chuàng)建街10條。歐陽明出席會(huì)議。