賽默飛世爾科技(以下簡稱:賽默飛)近日發(fā)布在線二維-雙三元檢測功能飲料中肌醇的解決方案。肌醇是一種水溶性維生素,又稱環(huán)己六醇,可促進(jìn)肝臟及其他組織中的脂肪代謝。肌醇作為一種營養(yǎng)加強(qiáng)劑,在很多的保健食品及一些嬰兒食品中都有添加。當(dāng)前國內(nèi)外對肌醇的分析方法主要有,有微生物法、高碘酸法、光譜法、HPLC法、離子分配色譜法和毛細(xì)管氣相色譜法等。賽默飛發(fā)布的解決方案采用雙三元在線二維—液相色譜法可以實(shí)現(xiàn)功能飲料中肌醇的直接檢測,避免了樣品中大量雜質(zhì)的干擾。
方案同時對比了一維和二維方法對肌醇的分析。通過常規(guī)的單一氨基柱對肌醇進(jìn)行分析難以與雜質(zhì)進(jìn)行分離,所以選擇一維氨基柱進(jìn)行初步分離后,再在HILIC-1二維色譜柱上進(jìn)行進(jìn)一步的分離。即可實(shí)現(xiàn)樣品僅需簡單過濾,即可直接檢測。