Lactips公司已經開發(fā)出由乳蛋白（酪蛋白）制成的可食用塑料，同時聲稱它在食品和飲料行業(yè)的智能包裝開發(fā)上具有巨大潛力。
這家創(chuàng)業(yè)公司的總部位于法國圣艾蒂安（Saint-Etienne,France），于2014年由Marie-HélèneGramatikoff、FrédéricProchazka以及FabricePlasson共同創(chuàng)立，旨在解決環(huán)境垃圾問題。
Lactips的CEOGramatikoff說，歷史上，化學包裝對環(huán)境產生了負面影響，如廢渣和包裝處理方式。
她說：“每年有約三億件廢棄化學藥品袋需要處理，很多剩余的化學廢物就只能堆放在我們的堆填區(qū)，然后進入我們的水循環(huán)系統(tǒng)�！�
“在Lactips，我們生產革命性的生物塑料顆粒，它可以轉化成水溶性薄膜。我們的產品在冷熱水中均能提供的溶解度，與在環(huán)境中留下化學殘留物的實際塑料膜相比，它可完全生物降解。
Prochazka是UJM（JeanMonnet大學）的講師和研究員，同時也是Lactips的聯(lián)合創(chuàng)始人&科學總監(jiān)，他指出，工業(yè)過程將牛奶蛋白質加工稱熱塑性粒料，我們的客戶可將其作為熱成型、薄膜以及任何塑料應用的原材料。
他說：“環(huán)境問題和可持續(xù)增長在戰(zhàn)略決策過程中變得越來越重要。我們相信，該項技術能夠幫助我們?yōu)槭称泛惋嬃闲袠I(yè)開發(fā)出新應用，包括牛奶類產品的可食用包裝。
“現(xiàn)在我們想為工業(yè)客戶提供顛覆性的創(chuàng)新，幫助他們進入新的市場。我們相信，我們的產品是更為清潔的石油替代品，對消費者和環(huán)境來說，這種替代產品具有更高的效率和可持續(xù)性。
Lactip的生物膜在18天內可完全生物降解，還可用作家居堆肥。
Prochazka在產品開發(fā)時增加了具體應用以減緩食品的降解過程，同時產品新鮮度。
他說：“包裝材料必須將內容物與外部因素隔離密封，同時能夠為內容物提供保護以防止品質下降。
“‘阻隔性’是指將內容物與能夠引起品質下降的外部因素進行隔離密封的功能。空氣中的氧氣，氮氣、二氧化碳、水蒸氣和其他氣體對食品和藥品的新鮮度和質量都有重大影響，因此對這些氣體進行阻隔是非常重要的。
“在Lactips，我們生產一種具有優(yōu)異氧氣阻隔性能的生物塑料。
到目前為止，Lactips已經為洗滌劑行業(yè)生產了水溶性和可生物降解的膜產品，現(xiàn)在想將其擴大到食品和飲料領域。