牛奶香蕉餅是一道美味的甜品，有通便抵抗力健胃降壓的功效。也是人們非常喜愛的甜點，下面為大家介紹牛奶香蕉餅的做法。
牛奶香蕉餅的主料：面粉100克、香蕉一根
配料：牛奶、色拉油、白砂糖
【制法】
1.在牛奶中倒入適量清水稀釋；
2.在面粉中加入稀釋后的牛奶和開后成面漿，加少許糖；
3.將烤盤燒熱后用色拉油遍抹一遍，將面漿呈圓圈鋪滿烤盤；
4.用同樣的手勢，將面漿不斷加厚，但不要太厚；
5.待薄餅有型后，將切片香蕉鋪上表面；
6.再翻面略烤一會即成。
【秘訣】
1.有人也許要問，為什么不用牛奶直接和面呢？當(dāng)然是因為過濃的牛奶和出的面漿質(zhì)量不佳嘍！
2.香蕉要選取略生一些的，否則太熟的香蕉不易成形。
【說說】
做個餅并不稀奇，關(guān)鍵要顏色、樣子都討巧才是一張好餅。這款餅用了牛奶之后更加適口，而且營養(yǎng)價值也更高了。聽點心師傅說呢，就像做面條要加雞蛋會更好吃一樣，做甜點可非得加牛奶！