紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分。紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣、健脾暖胃、緩中止痛、化淤的作用……
紅糖烏梅湯
紅糖120g，烏梅12g。加水煎濃湯，時時飲用。源于《摘元方》。本方取紅糖補脾緩急、，烏梅收斂止瀉。用于瀉痢日久，腹部隱痛，不思飲食。
山楂紅糖
飲生山楂肉50克，紅糖40克。山楂水煎去渣，沖入紅糖，熱飲。非妊娠者多服幾次，經血亦可自下。功能調經，主治婦女經期紊亂。
滋潤茶
綠茶2克，紅糖30克，沸水沖泡后，加蓋5分鐘即可飲用。每日一劑，會讓皮膚變得干凈透亮，粗糙的皮膚也會回復光澤。
紅糖姜茶
生姜15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之，能有效緩解寒淤血淤型女性的痛苦。素頤堂紅糖姜茶精選優(yōu)良原料，精進工藝提取而成，是紅糖食譜中的好飲品。