隨著人工智能在智能家居、智能終端、智能汽車、機(jī)器人等領(lǐng)域爆發(fā)出巨大的能量，置身于智能制造所演繹的融合自動化、信息化、互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)的工業(yè)狂歡中，如何借助智能化力量實(shí)現(xiàn)價值鏈的突變，如何將工業(yè)生產(chǎn)與消費(fèi)者靈動多變的需求聯(lián)接起來，是諸多謀求基業(yè)長青的企業(yè)面對的關(guān)鍵議題。
為了全球智能化浪潮，伊利集團(tuán)發(fā)力智能化項(xiàng)目，歷經(jīng)多年圖志，從多個環(huán)節(jié)均已實(shí)現(xiàn)了智能化部署，如產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、質(zhì)量管控、終端銷售等，讓牛奶也變得智能起來。
單說生產(chǎn)環(huán)節(jié)，伊利集團(tuán)利用系統(tǒng)模型科開展模擬仿真與實(shí)踐應(yīng)用，通過智能機(jī)器人、機(jī)械手實(shí)現(xiàn)了全過程中央自動化控制，以此主導(dǎo)生產(chǎn)全程以及關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
再者，在質(zhì)量管理環(huán)節(jié)，伊利集團(tuán)行業(yè)首創(chuàng)推出產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，使產(chǎn)品從原料采購到終端消費(fèi)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品全生命周期的質(zhì)量追溯管理。受益于這個系統(tǒng)，消費(fèi)者享用的每份伊利產(chǎn)品都是有身份的。在伊利集團(tuán)的質(zhì)量管理體系中，奶源基地從奶牛出生即為其建立養(yǎng)殖檔案，在原奶運(yùn)輸過程中，伊利集團(tuán)實(shí)施全程可視化GPS，隨時跟蹤原奶狀態(tài)。原奶入廠后即采用條碼掃描，隨機(jī)編號檢測，360度防范質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
此外，在營銷及售后環(huán)節(jié)，科技也讓伊利集團(tuán)更知用戶心。伊利利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算推進(jìn)了以新一代信息化技術(shù)為代表的產(chǎn)品營銷與售后管理示范，使集團(tuán)在產(chǎn)品研發(fā)、市場定位方面不再是無本之木，而是有章可循。
據(jù)悉，目前伊利集團(tuán)正對數(shù)字化智能化不斷創(chuàng)新、升級改造，并延伸到研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)全流程環(huán)節(jié)，使之應(yīng)用于遍布全球的工廠，進(jìn)而讓用戶參與到研發(fā)、制造、服務(wù)等環(huán)節(jié)中，打造全集團(tuán)在乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈條的智能化，實(shí)現(xiàn)伊利制造4.0。
隨著智能制造所引發(fā)的變革力量，全球制造業(yè)正從以產(chǎn)品為核心向以消費(fèi)者為核心，從以生產(chǎn)為本向以“生產(chǎn)+服務(wù)”或服務(wù)為本轉(zhuǎn)變，服務(wù)化轉(zhuǎn)型態(tài)勢明顯。置身于互聯(lián)網(wǎng)所的消費(fèi)環(huán)境中，與消費(fèi)者友好互動是強(qiáng)化品牌生命力的必要元素，因此，下一步，伊利集團(tuán)布局謀篇智能制造將會追求與消費(fèi)者的情感共振，升級用戶感將成為伊利發(fā)力智能領(lǐng)域的重要命題。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，伊利在智能制造領(lǐng)域的不斷探索實(shí)踐，對整個行業(yè)都具有極大的促進(jìn)作用，將助推我國乳品加工能力整體達(dá)到國際先進(jìn)水平，使消費(fèi)者置身于智能制造生態(tài)圈享有更好的產(chǎn)品和服務(wù)。