自動橙汁榨汁機加上大屏計算機視覺會怎么樣?

2017/9/15 9:07:08 閱讀數(shù):1422 信息分類:食品招商 編輯:小川

回歸到自動售貨機這門生意本身,產(chǎn)品、渠道與運營效率并行~

消費浪潮一波波,背后離不開時代更迭的大背景。無人自助設(shè)備也一樣。

凱度零售咨詢的研究發(fā)現(xiàn),在人均GDP達到一萬美元時,消費者對自動售貨機需求將迎來爆發(fā)。

而從數(shù)據(jù)來看,截止2015年,全國3.9億人口覆蓋的地區(qū)已經(jīng)達到此水平,而自動售貨機渠道的發(fā)展滯后于整個整體零售環(huán)境,這也解釋了今年以來諸如自動橙汁榨汁機、自動冰淇淋機、自動咖啡機等新品類自動售貨機為何不斷出現(xiàn)。

“自動販賣機前端這么多品類,我們選擇做橙汁是有考量的”,在接受36氪采訪前,橙果ORANGEG(果汁品牌名為純裸)合伙人李嘉說了這么一句話。

在他看來,背后邏輯有幾點:

其一是這次消費升級需求下,人們對健康消費愈發(fā)重視,而參考日本,“他們自助咖啡機占VM自助機器總體量的份額低于自助果汁機”;第二,“全球范圍內(nèi),橙汁占到果汁銷售比重的70%多”;加上橙子保質(zhì)期較長,四季可產(chǎn)。當(dāng)然,很重要的一點在于諸如“天使之橙”等已經(jīng)驗證了這部分需求是真實存在的。

在此前提下,具體來看橙果ORANGEG的產(chǎn)品。據(jù)李嘉介紹,歷經(jīng)幾年研發(fā)(團隊為以色列、谷歌背景),橙果智能終端尺寸在895mm*1156mm*2010mm,占地面積不到1平米,配有48英寸半透明屏幕。原材料方面,同樣不使用統(tǒng)果而選用一級果、二級果,自采集日起即生成產(chǎn)地追蹤碼,全程可溯源。制作時間方面僅需39秒/瓶,每瓶300ml,售價在18.8元),支持在線支付和遠(yuǎn)程購買。

進一步來看其產(chǎn)品數(shù)據(jù),單臺機器滿載橙子可產(chǎn)出50瓶橙汁(即不進行補貨的情況下),出汁率在46%左右。

和目前市面上的傳統(tǒng)競品相比,李嘉認(rèn)為橙果的差異化在于“產(chǎn)品”和“生態(tài)盈利空間”兩個層面:

產(chǎn)品層面,李嘉表示為口感,機器沒有采用主流的絞榨設(shè)計,而改用壓榨設(shè)計,“絞榨法出來的橙汁帶有橙皮纖維和碎籽粒,有酸澀感,并且這樣的內(nèi)部設(shè)計不利于清潔,難以衛(wèi)生”。此外,橙果機器內(nèi)設(shè)清洗模塊,每榨取5瓶果汁或間隔1個小時會有高壓水槍噴洗、UV紫外線和超氧殺菌機內(nèi)衛(wèi)生。并且出于便攜性、品質(zhì)等考慮,采用玻璃瓶而非紙杯來做封裝。

同時機器內(nèi)部核心組件模塊化,“這類VM損壞幾率較大,模塊化的設(shè)計可以按部件進行更換,降低維修成本,同時也有利于快速規(guī);瘮U張”。另外其內(nèi)置物聯(lián)網(wǎng)模塊有數(shù)據(jù)閾值指標(biāo),進而庫存聯(lián)網(wǎng)提醒運營人員補貨、銷售聯(lián)網(wǎng)使得各臺設(shè)備數(shù)據(jù)可監(jiān)測。

據(jù)李嘉介紹,截至今年6月,其已擁有150余項專利,40余項發(fā)明,有其技術(shù)壁壘。而在設(shè)備生產(chǎn)方面,其硬件制造方為中國船舶集團、LG公司、歐姆龍、京東方四家公司聯(lián)合制造。

至于想象空間,說的是它數(shù)據(jù)的獲取和挖掘。李嘉告訴36氪,其每臺機器在與用戶交互時有運用到基于CV的人像識別,據(jù)他表示,“這部分主要是可以判斷與記錄消費者的性別、年齡以及停留時長等行為信息,后續(xù)配合我們的大屏,也可以切入到廣告的精準(zhǔn)分發(fā)!

當(dāng)然,我們知道類似這種形式的廣告投放,價值與其規(guī);(yīng)強相關(guān)。而回歸到自動售貨機這門生意本身,產(chǎn)品、渠道與運營效率并行,其中能否規(guī);瘺Q定了其倉儲、物流和運營成本的多寡。這背后除了受限于硬件單位成本,也本質(zhì)反映其渠道拓展能力。

對此,李嘉稱,橙果智能的終端從今年7月初開始落地試點推廣,目前已在北京地區(qū)鋪設(shè)了近20臺試運營,“單臺終端,日均自然銷售額在1200元以上。配合適當(dāng)?shù)赝疲ㄈ站╀N售額可穩(wěn)定在1600元以上。”

目前其團隊接近35人,主要為研發(fā)和市場人員。創(chuàng)始人兼CEO鄧軍為連續(xù)創(chuàng)業(yè)者,2次創(chuàng)業(yè)共獲得1.5億元股權(quán)融資,在創(chuàng)辦橙果前,他曾任美亞航空創(chuàng)始人,終榮盛集團以6.25億元收購。除此之外,鄧軍也曾受托組建數(shù)十億規(guī)模的華彬航空集團并擔(dān)任總裁職務(wù)。

合伙人李嘉工科出身,擁有海外市場開拓經(jīng)歷,曾在華為新加坡?lián)味嗄晟虅?wù)拓展工作,主要負(fù)責(zé)華為在亞太市場的商務(wù)合作。歸國后,曾在中歐國際工商學(xué)院就讀MBA。

據(jù)悉,橙果已開啟加盟模式,并正進行A輪融資。

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