產(chǎn)品描述
藍莓能夠延緩記憶力衰退、抗皮膚老化保護視力等功效，被糧農(nóng)組織（FAO）推薦的人類5大健康食品。美國每日健康新聞報道，近的研究又為此超級水果再添美譽，多吃藍莓或和藍莓汁有助預防心臟病和結(jié)腸癌的發(fā)生。
研究發(fā)現(xiàn)，藍莓能起到這種作用是因為在藍莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助于組織癌癥前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和劑，在藍莓和黑莓中都存在。
藍莓中富含的活性物質(zhì)“花青素”，花青素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的強曉得自由基劑，其抗自由基氧化能力是維生素C的20倍，是維生素E的50倍，尤其是體內(nèi)活性，更是其他抗氧化劑無法比擬的。
公司介紹
湖州藍莓生物科技有限公司是一家以藍莓引種、研究、開發(fā)為主線的生態(tài)型科技企業(yè)，擁有高級科研人才18名。公司現(xiàn)有藍莓種植基地、研發(fā)中心和2家深加工企業(yè)。公司依托23年的藍莓研究成果，著力在國內(nèi)開發(fā)藍莓系列保健性食品。 本公司分別與科學院杭州小漿柴研發(fā)中心和中醫(yī)科學院中藥研究所合作，開發(fā)出藍莓飲料系列產(chǎn)品五個；藍莓果干系列產(chǎn)品三個。本項目總投資1880萬... 點擊查看詳細內(nèi)容>>
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