產(chǎn)品描述
產(chǎn)品特性：-18度冷凍或0~4度的冷藏，開袋即食。
一、魚皮營(yíng)養(yǎng)功效：滋補(bǔ)佳品-高蛋白，低脂肪，低膽固醇。養(yǎng)心-補(bǔ)氣、、養(yǎng)胃、美容、養(yǎng)顏。
在的南梁時(shí)期的一本藥書有記載：“魚皮”作為藥用的功效：到了大唐時(shí)期已作為貢品之一，中醫(yī)理論認(rèn)為：“魚皮”味甘咸性平，及具有滋補(bǔ)的功效；在食療方面，“魚皮”含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素，其蛋白質(zhì)主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證，魚皮膠原蛋白能被人體吸收直接轉(zhuǎn)化為人體所需膠原蛋白，增加皮膚的彈性和保水性，是女士養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚美容保健佳品，醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，“魚皮”中的白細(xì)胞-亮氨酸有作用。
二、阿具魚皮
阿具魚皮，采用青竹魚鮮皮為原料，通過(guò)天然生物酶增脆技術(shù)，嚴(yán)格按照食品法規(guī)生產(chǎn)，不添加香精，色素，防腐劑等，追求天然純真美味養(yǎng)顏的品質(zhì)。
阿具魚皮供應(yīng)餐飲行業(yè)有三大類：類是調(diào)味魚皮，開袋即食，有泡椒味、麻辣味、紅油味、藤椒味、香油味；第二類是涼拌魚皮，該魚皮已經(jīng)熟化，不要再加熱，開袋解凍后用冰飲用水漂洗一下調(diào)味后即可食用；第三類是火鍋魚皮，該魚皮還未熟化，適宜于作火鍋、湯鍋、中餐熱菜、奶湯等。
三、 產(chǎn)品特色
活：取萬(wàn)綠湖水放入土陶泡菜壇中，置入優(yōu)質(zhì)復(fù)合乳酸菌株，加進(jìn)火山石和鵝卵石，讓泡菜水微呼吸，保持水的“活力”
鮮：魚皮選用新鮮魚皮， 原料的新鮮。
香：采用秘制香料精心調(diào)制，滋味醇厚綿長(zhǎng)“香氣宜人”回味無(wú)窮。
公司介紹
阿具食品有限公司，位于僑鄉(xiāng)——江門高新技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)，擁有1500平方米凍庫(kù)和8000平方米標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間，其中無(wú)菌車間達(dá)2500平方米，總投資達(dá)1000萬(wàn)元人民幣。 公司已獲得《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，以風(fēng)味魚皮為掌頭產(chǎn)品，擁有自主開發(fā)流水線四條，日產(chǎn)量達(dá)50噸。 公司魚皮來(lái)源，養(yǎng)殖、分割、貯運(yùn)均符合食品法規(guī)要求。公司采用傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，生產(chǎn)出... 點(diǎn)擊查看詳細(xì)內(nèi)容>>
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