2018年9月11日下午，為加強社區(qū)百姓對糖尿病相關(guān)知識的了解，讓其正確地預(yù)防糖尿病和指導(dǎo)糖尿病患者如何做好自身健康管理，五彩連萬家食品與營養(yǎng)聯(lián)合行動項目邀請到北京營養(yǎng)師協(xié)會劉蘭走進(jìn)祿長街社區(qū)，開展“糖尿病的預(yù)防及”主題講座。
講座初始，劉老師先與到場居民進(jìn)行了互動，通過了解大家對糖尿病的認(rèn)知程度，針對如何判斷是否患有糖尿病、食用如部分谷類、水果、豆類及其制品等對人體血糖的影響，以及通過飲食調(diào)節(jié)預(yù)防和調(diào)控糖尿病進(jìn)行了講解。講座過程中，劉老師提醒居民，對糖尿病不要過于擔(dān)心，可以通過健康的飲食來進(jìn)行調(diào)節(jié)。比如平衡膳食，膳食多樣化，控制總能量的攝入等；對食物的烹調(diào)方式盡量少油少鹽；每日3餐定時定量，在三餐之間也可再加餐兩次。
講座結(jié)束后，協(xié)會向居民發(fā)放了“膳食寶塔”的宣傳資料，許多居民又紛紛就自己所疑惑的問題向劉老師進(jìn)行了咨詢。通過這次講座，讓居民尤其是老年人對如何預(yù)防糖尿病和調(diào)控血糖有了更深刻的認(rèn)識，也加強了居民對自身健康管理的重視。