為了更好的落實學生營養(yǎng)健康教育計劃，加強學齡兒童營養(yǎng)和健康教育，讓孩子們從小掌握正知正解的營養(yǎng)與健康知識，倡導(dǎo)健康的生活方式， 由北京營養(yǎng)師協(xié)會、營養(yǎng)師協(xié)會聯(lián)盟主辦，湖南省營養(yǎng)師工作學會、長沙市營養(yǎng)學會聯(lián)合承辦的2018年校園營養(yǎng)師技能大賽，湖南（“金陵鄉(xiāng)杯”）賽區(qū)選拔賽于 9月28號上午在省會長沙維也納酒店15樓（芙蓉路459號）會議室 舉行。來自全省各單位和校區(qū)的營養(yǎng)精英齊聚“星城”，同臺競技，各展風采。
比賽活動由湖南省營養(yǎng)師工作學會常務(wù)副會長兼執(zhí)行劉愛蘋女士主持，湖南省營養(yǎng)師工作學會理事長徐明先生代表主辦方和承辦方致辭，他首先受主辦方委托感謝各部門、營養(yǎng)專家、選手、會員以及現(xiàn)場的朋友們對活動的支持，代表承辦方向大家通報了活動的籌備情況，指出湖南省營養(yǎng)師工作學會和長沙市營養(yǎng)學會理事會全體成員，特別是以劉愛蘋老師為首的本次大賽籌備執(zhí)行團隊（何鳳蓮、朱菊榮、李娜、鄒錚等），在短短17個工作日中，廢寢忘食，緊鑼密鼓安排好了大賽所必需的各種準備工作，這種敬業(yè)奉獻的精神值得大家學習。省營養(yǎng)師工作學會黨支部書記候選人中南大學劉華章教授、湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科主任劉菊英教授，湖南腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科主任胡小翠教授，解放軍163醫(yī)院營養(yǎng)科徐軍教授、中南林業(yè)科技大學食品與工程學院副院長周文化教授，湖南中醫(yī)藥大學治未病中心李定文教授、食品科學與工程主任肖作為副教授，長沙師范學院營養(yǎng)講師吳立芳博士、長沙體育職業(yè)技術(shù)學院李新星老師等出席組成了評委會，營養(yǎng)界泰斗湘雅二醫(yī)院原營養(yǎng)科主任唐大寒教授代表評委老師發(fā)言，湖南省科普作家協(xié)會李艷群女士代表兄弟協(xié)會（湖南省食品學會、湖南省運動養(yǎng)生協(xié)會，湖南湖湘文化交流協(xié)會中醫(yī)藥與養(yǎng)生分會）發(fā)表了熱情洋溢的講話。
孩子的營養(yǎng)是否足夠？來自微珍健康管理公司的彭紅總經(jīng)理深入淺出的給現(xiàn)場觀眾和評委老師進行詮釋。