為適應(yīng)食品形勢(shì)發(fā)展和國(guó)家有關(guān)加強(qiáng)食品管理工作的要求，2011年6月，廣東省預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)食品衛(wèi)生委員會(huì)完成換屆之后，在廣東省預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)的大力支持下，依據(jù)“章程”及工作計(jì)劃，開始著手辦理“廣東省食品衛(wèi)生委員會(huì)”更名升級(jí)工作。

　　隨后，在省食安辦等單位領(lǐng)導(dǎo)的提議下，2012年11月廣東省預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)食品衛(wèi)生委員會(huì)開始籌備一系列升級(jí)一級(jí)學(xué)會(huì)的準(zhǔn)備工作，依據(jù)成立社團(tuán)籌備登記要求，成立“社團(tuán)組織”需要10家以上發(fā)起單位為原則，并考慮到學(xué)會(huì)的廣泛性、代表性、適應(yīng)性，在廣東省疾病預(yù)防控制中心、廣東省衛(wèi)生監(jiān)督所、廣東省食品藥品檢測(cè)所、廣州市疾病預(yù)防控制中心、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院、中山大學(xué)、廣東省食品工業(yè)研究所、完美（）有限公司、廣州綠洲生化科技股份有限公司等10家單位共同發(fā)起和積極倡導(dǎo)下，經(jīng)確定發(fā)起單位、修訂章程及做好有關(guān)成立所需的一系列前期準(zhǔn)備工作，省預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)食品衛(wèi)生委員會(huì)于2013年4月19日正式向廣東省社團(tuán)管理局申請(qǐng)籌備升級(jí)成立“廣東省食品學(xué)會(huì)”,并于2013年4月27日經(jīng)批復(fù)同意成立。

　　廣東省食品學(xué)會(huì)依據(jù)食品工作需要，設(shè)置綜合秘書部、宣傳策劃部、技術(shù)咨詢部、會(huì)員管理部、業(yè)務(wù)拓展部等5個(gè)部門。會(huì)員隊(duì)伍組成主要來自技術(shù)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、院校、管理部門、企業(yè)等150多家單位。

　　廣東省食品學(xué)會(huì)成立后，將繼續(xù)發(fā)揮學(xué)會(huì)優(yōu)勢(shì)，當(dāng)好政府助手和參謀，為企業(yè)排憂解難，使學(xué)會(huì)真正為食品事業(yè)發(fā)展發(fā)揮作用，同時(shí)為促進(jìn)和推動(dòng)廣東省食品工業(yè)科技進(jìn)步，食品管理工作開展做出積極貢獻(xiàn)。

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