水是生命之源。古人對水的品格一直十分推崇。老子說:“上善若水”。而孔子對水的品評更加細致入微,他認為水具有“德、義、道、勇、法、正、察、善、志”九種美德。古代茶人認為水為茶之母,好茶尚須好水沖。只有精茶與真水的融合,才是至高的享受,是美的境界。
廣東茶藝師職業(yè)技能大賽歷年來用水都經(jīng)過精挑細選,因為參賽選手現(xiàn)場演示沖泡茶都是使用指定用水的,水質(zhì)的好壞,直接影響到茶的色、香、味。今年,大賽的指定用水,同樣得到了多家企業(yè)的廣泛申請。經(jīng)組委會多方實地考察,廣州市大洹生貿(mào)易有限公司“東森谷”天然山泉水以健康環(huán)保、回歸自然的經(jīng)營理念與追求,成為本屆大賽指定用水。
“東森谷”山泉水是廣州市大洹生貿(mào)易有限公司主推的水系列產(chǎn)品。
東森谷山泉水源自“長壽之鄉(xiāng)”廣東連州市,水源為清澈純凈山泉,泉清水甜,弱堿性的山泉水,經(jīng)過的技術(shù),確保富含礦質(zhì)及鮮氧和人體所需多種微量元素,確保產(chǎn)品質(zhì)量。因在南嶺國家原始森林保護區(qū)大東山山谷腹地,故名東森谷山泉水。
在生產(chǎn)管理上,企業(yè)嚴格按照國家食品質(zhì)量QS認證管理體系要求,嚴格遵守采購、生產(chǎn)灌裝、、檢驗、包裝、保養(yǎng)維護等管理制度進行生產(chǎn)。并獲取國家取水生產(chǎn)許可,QS質(zhì)量認證等證照。在生產(chǎn)制作上,東森谷泉水系列產(chǎn)品利用先進制水設(shè)備,通過純物理過濾及臭氧、紫外線再加工方法精制而成。在生產(chǎn)設(shè)備上,制水設(shè)備加裝了磁化器,使泉水礦物質(zhì)含量和堿性功能突出,水質(zhì)清澈、透明、活性高、口感好。
屆時,廣州市大洹生貿(mào)易有限公司將在大賽現(xiàn)場設(shè)點展示,敬請期待!