健康食品的發(fā)展，源頭在農業(yè)；而農業(yè)的發(fā)展離不開科技的進步。2014年12月31日，廣東省健康食品協(xié)會會長揭涵、南方日報傳媒集團資深記者李有祥及協(xié)會攝影、策劃工作人員等一行8人，前往清遠市佛岡縣廣東省社會主義新農村（佛岡）試驗區(qū)良海生物科技有限公司考察科技農業(yè)發(fā)展情況。
佛岡良海生物科技有限公司是以生命科學產業(yè)為發(fā)展方向的高新技術企業(yè)。在佛岡新農村建設試驗區(qū)擁有300多畝土地及廠房，是試驗區(qū)的重點招商引資項目。公司聯(lián)合日本JBC研究所等技術研發(fā)機構，開發(fā)了以“微生物技術與微電子技術交互應用”為主要特征的“江氏生命科學技術”系統(tǒng)工程，開創(chuàng)了養(yǎng)殖技術及無農殘、藥殘生物飼料的技術革命，在上成功實現規(guī)模示范養(yǎng)殖，取得了于歐盟、日本、美國等檢測標準的品質水平，贏得了國內外政府農業(yè)、科技部門、產業(yè)界、新聞界及養(yǎng)殖戶的高度贊譽。
“江氏生命科學技術”系統(tǒng)工程的發(fā)明人、良海生物科技有限公司的負責人江聲總經理接待了協(xié)會考察團，并詳細介紹了該系統(tǒng)工程的特色及取得的成果。“江氏生命科學技術”系統(tǒng)工程是養(yǎng)殖技術的革命性發(fā)明，該養(yǎng)殖法的核心技術之一是將共生菌運用到養(yǎng)殖過程中，對飼料進行生物發(fā)酵。該技術有效提高了飼料轉化率和動物的適口性，同時，通過微生物及量子物理的協(xié)同作用，將糞便等排泄物即時發(fā)酵分解為生物肥料，使基地達到無臭味、無排放、無噪聲的環(huán)保標準。
在江總的帶領下，協(xié)會參觀了良海生物科技的養(yǎng)豬示范基地。據了解，該示范基地目前存欄約2000頭豬，飼料成本比普通養(yǎng)殖低25%以上，養(yǎng)出的豬肉可以達到生吃的標準。江總還向考察團展示了2014年12月17日由出入境檢驗檢疫技術中心檢測的出具的豬肉檢測報告。報告顯示，30多種有害物質，包括砷、鉻、銅、鎘、汞、鉛等重金屬的含量均為0，這在同類產品的檢測結果中是極為罕見的，而氨基酸、鈣的含量則明顯優(yōu)于普通豬肉。目前，清遠市政府已將該項目作為農業(yè)重點推廣項目，計劃在全市建成年出欄20萬頭的多個生豬養(yǎng)殖基地。同時，良海生物科技公司也將加大技術投入，將此技術進一步推廣應用到更多養(yǎng)殖領域，并在乃至全世界推廣該技術的應用。
揭會長高度贊賞了良海生物科技公司在科技農業(yè)方面取得的成就。他表示，科技為農業(yè)和食品帶來的發(fā)展是革命性的。食品從源頭的農業(yè)的開始，種（養(yǎng)）殖、加工、儲存、運輸、銷售，每一點的進步，都與科技進步息息相關，都能為食品和人民健康帶來新的改變。廣東省健康食品協(xié)會將進一步的協(xié)助企業(yè)推進農業(yè)和食品科技的發(fā)展，讓科技為健康食品發(fā)展帶來的成果走進更多企業(yè)，更多地造福于社會，服務于廣大人群。