近年來(lái),雷山縣依托山地生態(tài)資源優(yōu)勢(shì),以綠色和有機(jī)為突破口,打生態(tài)牌,走綠色路,大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),積極打造“貴州茶葉大縣”。如今茶產(chǎn)業(yè)已成為脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
一是政策扶持“實(shí)”。出臺(tái)了3個(gè)加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策,建立每年300萬(wàn)元的財(cái)政發(fā)展基金,對(duì)獲得茶葉品牌、茶葉新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)專利和引進(jìn)茶葉加工設(shè)備、更新生產(chǎn)工藝等分別給予獎(jiǎng)勵(lì),加大用田、土種茶農(nóng)戶補(bǔ)助力度。利用小微型企業(yè)、婦女創(chuàng)業(yè)基金等政策,不斷擴(kuò)大茶葉產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目和茶葉企業(yè)資金的投入,每年整合項(xiàng)目資金4000萬(wàn)元以上扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,有力支撐了茶產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。
二是基地建設(shè)“服”。以茶葉示范基地建設(shè)為支撐,把標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)作為重點(diǎn)和亮點(diǎn)來(lái)抓。在科技服務(wù)上,制定了一批標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),示范推廣了一批關(guān)鍵技術(shù),幫助茶民解決生產(chǎn)過(guò)程中遇到的技術(shù)難題,2016年以來(lái),開(kāi)展茶葉種植、茶藝表演等培訓(xùn)2800人次,組織茶農(nóng)和企業(yè)負(fù)責(zé)人外出學(xué)習(xí)5次230人。在配套設(shè)施上,突出資金整合,加大投入力度,修通茶園公路和公里硬化72公里,覆蓋茶園面積4萬(wàn)多畝,茶園基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)不斷完善。
三是質(zhì)量“標(biāo)”。先后制定了《雷公山銀球茶、清明茶產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)》《雷公山清明茶鮮葉與加工技術(shù)規(guī)范》《雷公山銀球茶、清明茶銷售門店規(guī)范》等6個(gè)縣級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)和《雷公山銀球茶》省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn),建立了茶葉產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心,采用綠茶出口行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對(duì)茶葉基地建設(shè)管理、生產(chǎn)加工和銷售全過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化管理。啟動(dòng)了雷山銀球茶地理標(biāo)志產(chǎn)品的申報(bào)工作。
四是行業(yè)組織“推”。采取“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式,積極引進(jìn)和培育龍頭企業(yè),增強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)牽引力功能,結(jié)成了緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,科研、種植、生產(chǎn)、加工、銷售構(gòu)建起了新的產(chǎn)業(yè)鏈條,F(xiàn)有QS加工企業(yè)156家,初級(jí)加工廠54個(gè),各類茶葉行業(yè)組織25個(gè),在開(kāi)設(shè)茶葉專賣店17家,并在北京、天津、上海、海南、寧夏、吉林、石家莊、貴陽(yáng)等城市設(shè)有銷售窗口點(diǎn)。