11月8日，杭州即將迎來本年度一場重磅茶事活動——第六屆中華茶奧會。距離茶奧會開幕還有3天，目前各項賽前準備工作正在火熱籌備中。記者先行探營，為你送上“逛會攻略”，愛茶懂茶的你，千萬不要錯過。
第六屆中華茶奧會賽場示意圖
今年的茶奧會的主會場在龍塢茶鎮(zhèn)，賽事和規(guī)模也升級。為期兩天的茶奧會期間，將舉辦“技術·文化·產(chǎn)業(yè)——以茶入食與健康”論壇，并邀請各界專家學者縱論茶食文化的發(fā)展，為健康生活貢獻茶智慧。不僅如此，普通愛茶人的“小心思”也能得到滿足，十一大茶事競技，拼顏值、講技藝、有口福。
全新“導師制” 燃爆賽場
投茶、注水、出湯、斟茶……賞心悅目的茶藝大賽是每年茶奧會的重頭戲之一。有人愛看它在行云流水般的動作中展現(xiàn)出優(yōu)雅，也有人欣賞它所傳遞出的美好生活態(tài)度。今年的茶藝大賽采取了全新的“導師制”，用職業(yè)比賽與“綜藝秀場”相結合的形式，增加了比賽的趣味性。
6位國內茶人，分別帶領選手組成6大戰(zhàn)隊。在為期3天的“導師強化集訓營”中，導師們將“傾囊相授”，教選手們如何展現(xiàn)茶藝的魅力。決賽舞臺上，經(jīng)過“洗禮”的選手們將帶來怎樣的精彩表現(xiàn)？讓我們拭目以待。
重回南宋 體驗點茶之美
想要體驗南宋茶文化的，在龍塢茶鎮(zhèn)嘉木禮茶廣場開戰(zhàn)的“仿宋茗戰(zhàn)”一定能滿足你�！包S金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起。” 點茶是宋朝時期的一種煮茶方法，是用沸水沖點茶粉，并攪拌形成泡沫的過程。點茶不僅是宋人的飲茶方式，更是宋人的生活美學的表現(xiàn)形式。而分茶又稱茶百戲、水丹青，是在點茶的基礎上，能使茶湯紋脈形成物象、幻茶成詩成畫的茶道藝術。
仿古通今，傳承創(chuàng)新。仿宋茗戰(zhàn)中，來自各地以及世界各地的愛茶人士競相參與。這場比賽真正體現(xiàn)了南宋點茶的傳承和創(chuàng)新，一方面它回歸傳統(tǒng)，原汁原味展現(xiàn)古法技藝。另一方面又加入創(chuàng)新元素，喚起對傳統(tǒng)文化的認同感。在古香古色里品一杯好茶，“穿越”回南宋，或許你會更懂杭州。
展現(xiàn)真正技術的時候到了
相同的茶水和茶品，經(jīng)由不同人之手，滋味卻千差萬別。區(qū)別于“茶小白”，老茶客們對茶品飲更講究，茶品鑒及沏泡技藝競賽更對他們胃口。
“盲評”猜茶、沖泡技藝PK、品鑒茶樣PK……想要get更多茶知識的小伙伴，一定要好好圍觀這場大賽了！尤其是決賽的茶湯品鑒，在這場真正的“口舌”之戰(zhàn)中，參賽選手將通過觀察茶湯色澤、品鑒茶湯滋味和聞杯香確定茶名和產(chǎn)地，而干茶和葉底是不被允許查看的，真的厲害了！
低眉啜茶 抬眼看景
或簡約，或明媚，或是經(jīng)典的禪意，每個人都獨具自己的茶生活品味。茶席與茶空間設計賽，讓每位愛茶人都找到了“秀場”。
喝茶，除了有好茶，喝茶的環(huán)境氛圍也很重要。據(jù)主辦方透露，今年賽事設計要求不再只局限于一張桌子上，而是擴大到一個立體的空間，是整體空間設計的概念。目前收到的很多作品，都兼具了美感與實用性。來這里，你不僅可以現(xiàn)場感受美好的品茶氛圍，甚至可以把這些茶席“帶回家”，回去可以照著好好布置布置自己家的茶席與茶空間。
創(chuàng)新融合 中的驚艷美學
愛茶的人都知道，在煮茶過程中所使用的器具也影響著茶湯的品味。 俗話說“器為茶之父”，好的茶具能夠完美地襯托出茶的色，香，味，形。茶具設計是茶文化中的一個重要組成部分，推動茶具設計的創(chuàng)新發(fā)展有利于推動茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進而促進茶文化的繁榮。
本次茶具設計賽（茶具秀）中涌現(xiàn)出了眾多設計新穎、創(chuàng)意十足的作品，參賽作品在注重茶具設計作品實用功能的同時，在創(chuàng)作主題、表現(xiàn)形式、飲用方式、工藝材料方面都表現(xiàn)出了突出的創(chuàng)新，這四大創(chuàng)新展示了新一代陶瓷設計師對茶文化的思考及探索。11月7日至9日，茶葉博物館雙峰館區(qū)內將展出評選出的作品。