廣州咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)于2005年成立，是由廣州地區(qū)從事咖啡行業(yè)經(jīng)營的廠商、咖啡人士以及咖啡愛好者自愿組成，根據(jù)國家有關(guān)法律，法規(guī)依法設(shè)立的具有法人資格的非營業(yè)性社會(huì)團(tuán)體。協(xié)會(huì)宗旨是：為會(huì)員和地區(qū)咖啡行業(yè)提供政策法規(guī)咨詢、技術(shù)培訓(xùn)、項(xiàng)目分析、法律維權(quán)等服務(wù)。并致力于咖啡文化，傳播咖啡知識(shí)，策劃舉辦咖啡師比賽、咖啡品鑒會(huì)、咖啡技藝表演交流等活動(dòng)。同時(shí)還承擔(dān)政府委托的行業(yè)調(diào)查和招商引資工作，組織參加或舉辦各類咖啡展覽會(huì)和行業(yè)研討會(huì)，組織會(huì)員到國內(nèi)外咖啡產(chǎn)地和咖啡企業(yè)進(jìn)行參觀考察、學(xué)習(xí)交流，培訓(xùn)咖啡人士等。廣州咖啡協(xié)會(huì)的權(quán)力機(jī)構(gòu)為理事會(huì)，下設(shè)秘書處等多個(gè)職能部門，現(xiàn)有專職工作人員 1 人。目前，共由會(huì)員 54個(gè)，其中會(huì)長、副會(huì)長單位5個(gè)，理事單位3個(gè)。吸收了咖啡原料、咖啡設(shè)備與器具廠商、咖啡廳、西餐咖啡連鎖機(jī)構(gòu)入會(huì)。