2015年5月28日，由中華工商業(yè) 聯(lián)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì)主辦的2015第十九屆烘焙展覽會(huì)在廣州琶洲廣交會(huì)展館A區(qū)盛大開(kāi)幕。工商聯(lián)副書記、副黃小祥、廣州食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳綺綺教授、商業(yè)聯(lián)合會(huì)副張麗君女士，商業(yè)聯(lián)合會(huì)處長(zhǎng)錢志先先生，工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、美心發(fā)展（）有限公司執(zhí)行董事伍威全先生，工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)、美心（）管理有限公司副總裁翁國(guó)熙先生，華聯(lián)烘焙總會(huì)理事長(zhǎng)廖建發(fā)先生，酒店用品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張漢全、中馬烘焙促進(jìn)會(huì)魏偉漢、廣州質(zhì)量監(jiān)督局研究院吳金鑾等領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓出席了開(kāi)幕式，并對(duì)展會(huì)的成功舉辦表示祝賀。
今屆展會(huì)盛況空前，近6萬(wàn)平米展會(huì)面積，海內(nèi)外800余家參展商，來(lái)自60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3.8萬(wàn)余人次觀眾在現(xiàn)場(chǎng)與參展企業(yè)代表進(jìn)行了深入交流