由茶葉標準化技術(shù)委員會(簡稱“茶標委”)、中華供銷合作總社杭州茶葉研究院主辦的茶葉標準化技術(shù)委員會花茶工作組(以下簡稱“茶標委花茶工作組”)成立大會于9日下午在福州舉行。來自各地的茶界專家、學者、名企負責人等近百人匯聚福州,共同探討花茶發(fā)展新思路、新標準。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會常務副會長楊祖基在接受記者采訪時表示,歷史上福州茉莉花茶通過海路、陸路走向世界,為“一帶一路”做出了非常突出的貢獻!安铇宋ú韫ぷ鹘M”的成立對茉莉花的重振具有重要意義,“今天成立‘茶標委花茶工作組’,將有助于茉莉花茶重新搭上建設“一帶一路”的班車重塑輝煌,重新走向世界!
在當天的成立大會上,福建農(nóng)林大學教授楊江帆正式就任“茶標委花茶工作組”組長。楊江帆說,花茶生產(chǎn)歷史悠久,是眾多茶葉中的奇葩,在國內(nèi)外銷售市場上占有重要的份額,深受消費者的歡迎。特別是,近年來花茶行業(yè)、企業(yè)、茶農(nóng)相互聯(lián)動,龍頭企業(yè)國內(nèi)外市場同步驅(qū)動,產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速。
據(jù)福州市嚴可仕介紹,目前光福州就有茉莉花茶生產(chǎn)企業(yè)100多家,年產(chǎn)值達30多億元人民幣。
但是,楊江帆也指出,花茶產(chǎn)業(yè)同時面臨著一些困局,“花茶產(chǎn)業(yè)的標準化工作相對滯后于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求,制約著花茶產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展!
福建春倫集團董事長傅天龍表示,的花茶經(jīng)營分散,標準十分滯后,“茉莉花茶的國家標準在2008年以來難以適應消費者升級的需求,必須重新修訂!
據(jù)了解,“茶標委花茶工作組”成立后,將通過考察、學習、研究、生產(chǎn)等形式,制定花茶加工工藝標準化,進一步規(guī)范花茶生產(chǎn)的良種推廣、基地建設、加工技術(shù)、設備創(chuàng)新、品牌營銷、市場拓展以及花茶文化傳播,在促進花茶生產(chǎn)、擴大出口、提益、產(chǎn)業(yè)升級等方面將發(fā)揮積極作用。